田野勤學 種下一顆希望的種子
田野勤學致力推動綠色糧食、自然農業、健康大地。(圖/彰化縣環保局)
田野勤學從彰化縣北斗鎮一個純樸小農村裡,一座平凡三合院古厝開始,2015年,創辦人陳光鏡爲了給家人更好的生活環境、無污染的食物,給孩子們一個自由自在的童年,放棄工程師工作,毅然返鄉,在踏入大豆的世界後發現,這項在臺灣相對冷門的農作物,對國人飲食、生活有着重大的影響,於是下定決心爲國產大豆盡一份心力,在幾年不斷嘗試與努力下,田野勤學也如田裡的大豆一般茁壯成長。
農業教育 再到地方創生
田野勤學致力推動綠色糧食、自然農業、健康大地,持續「農業」、「飲食」、「教育」3個趨勢方向,建構推動食農生態圈,包括國產大豆友善耕作、大豆經典飲食工藝文化、食農與永續發展教育、社羣跨域創意行動等4大軸線行動,精進突破並努力創新實踐,更跨域行動,參與社造計劃、推動生活文化記憶留存,活化家鄉的百年紅磚市場,使之成爲地方空間實驗場所,讓老舊市場變得活潑有趣,同時也育成地方品牌,串聯跨域產業,推動地方創生。
田野勤學黃豆飲食地圖。(圖/彰化縣環保局)
田野勤學的農業生產、教育推廣、地方創生各項作爲,即是環教八大面向實踐:包含學校及社會環境教育、氣候變遷、災害防救、自然保育、公害防治、環境及資源管理、文化保存、社區參與等八大領域面向的多元開展,經彰化縣環保局鼓勵、推薦及輔導,參與第9屆國家環境教育獎民營事業組,是唯一獲獎的小型企業,以不同的方式、角度,以更有創意、活力的方式發揮影響力。
產業發展 兼顧環境永續
田野勤學從永續食農的經營策略出發,到推動環境教育場域認證及學習計劃、以淨零、循環、永續爲使命,建立一個更包容、永續的經濟環境,企業團隊實踐負責任的環境行爲,致力於農糧產業發展時,也兼顧環境永續,目標不只在於「成爲世界最好的企業」,更要「成爲對世界最好的企業」。(彰化縣環保局廣告)
百年紅磚市場裡的其實豆制所。(圖/彰化縣環保局)