VOGUE／遠離不該上的癮—戒糖篇

圖、文／Vogue香菸、酒精、糖份……如果你明知道某項習慣是「壞習慣」，那你必須停止該習慣，對吧？只是積習難改，但如果你知曉它們帶來的負面副作用後，在上癮或養成習慣前，才能及時「戒除」！儘管戒除壞習慣是件難事，卻不是不可能，也許我們自己的意志力遠比想像中的堅強！因此不管是香菸、酒精還是甜點，你準備好踢開這些壞習慣了嗎？<<戒糖篇>>如果你看到有人跳過甜點不吃，你會認爲他們瘋了或其是生化人，相反地，你可能要想想自己是不是愛甜點愛過了頭？

找到其他能量補給到了下午三點，請放下手上的巧克力球。關於甜食的最大迷思便是能夠補給能量，但實際上你的血糖會急速升高然後驟降，反而會更加無力沒有精神。以花草茶代替（當然，無糖的），要知道，其實水的功效遠比你知道的偉大，單純補水的能量就能抵過一包巧克力球。思考爲何「吃」你是以補充能量之名、行貪吃之實？亦或是藉由分享零食的機會與其他同事聊天殺時間？當你理解自己爲何而吃後反而更容易改變，如果你是因爲無聊或是單純的嘴饞想吃點心，站起來，活動一下筋骨，散散步，而不是打開一包餅乾。很重要所以要說三次：西瓜汁、西瓜汁、西瓜汁 很快地Google一下，你會發現西瓜汁是相當健康的果汁，冷榨西瓜汁低糖而且是高電解質，比起汽水，西瓜汁是更好的選擇，連病人都可以喝。（尤其對付宿醉和運動後的補水效果更加）檢查你的巧克力你或許不知道：一盎司的黑巧克力有14公克的糖，但一盎司的生巧克力是無糖的。有個抑制甜食慾望的好方法，用將一兩顆的固體可可壓碎成可可粉，混合一匙的椰子油，它吃起像巧克力慕斯，可以解饞但又不會攝取過多糖分。休息一下想吃的念頭的確很難屏除，如果分心處理其他事會比較容易忘記，可以小咬一口甜時候開始忙其他的事；如果是用餐時間，喝杯水、站起來走去上個廁所；如果是在家，開始整理廚房，只要一分心，都會降低繼續吃的慾望，分心的力量遠比你想像來得強大。最後退出廚房，眼不見爲淨更好。堅持下去一旦戒掉甜食時候，千萬別故態復萌。眼不見，心不煩，就算你有一大包瑞士糖，也不代表你得藉由糖果來攝取糖分；在吃任何食物之前都檢視一下營養成分，如果發現一份食物含有10公克以上的糖份時就放下吧！

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