外皮Ｑ彈、內餡飽滿！臺中隱藏版「小籠湯包」會爆湯
▲「宮 小籠湯包」雖然隱身在巷弄內，卻有着超高人氣。（圖／蹦啾＊謝蘿莉 La vie heureuse提供，請勿任意翻攝以免侵權）
臺中當地人才知道的隱藏版爆湯小籠包！「宮 小籠湯包」就藏在烏日火車站附近某條隱密的巷子裡，生意好到不行，員工包餡料、擀麪皮的手從來沒有停過，小小一個餐車就有五位員工，小籠湯包於早上六點開賣，不到中午竟然就已銷售一空，蹦啾＊謝蘿莉 La vie heureuse就在《旅遊超爽的！》社團中分享品嚐小籠湯包的心得！
▲簡單的一臺小餐車生意卻超好，員工包餡料及擀麪皮的手從來沒有停過。（圖／蹦啾＊謝蘿莉 La vie heureuse提供，請勿任意翻攝以免侵權）
▲店家的小籠湯包每日現做現蒸，晚一點來可能就會賣完吃不到囉！（圖／蹦啾＊謝蘿莉 La vie heureuse提供，請勿任意翻攝以免侵權）
這樣一籠小籠湯包只要55元，非常便宜，裡面總共有八大顆，也難怪中午還沒到就會全部賣光光，店家的小籠包都是現場純手工製作，現做現蒸，熱騰騰的小籠湯包讓人一看到就想趕快吃掉，店家最大的特色就是可以請老闆幫你撒上滿滿的珠蔥，白色的小籠湯包上鋪了一層綠油油的珠蔥，散發着滿滿的香氣，整個小籠包看起來就是超好吃！
▲小籠湯包上面鋪滿綠油油的珠蔥，看起來就超好吃！（圖／蹦啾＊謝蘿莉 La vie heureuse提供，請勿任意翻攝以免侵權）
一口咬下小籠湯包可要小心燙口，因爲會立刻爆湯出來！每顆小籠包都有一定的重量，吃起來極有飽足感，店家在製作過程上一點都不馬虎，小籠湯包裡頭的湯汁超多，外皮雖然薄卻也意外的Ｑ彈，蔥花與豬肉搭配的恰恰好，口味上十分鮮甜，每一口吃起來都超滿足，如果你喜歡吃辣，可以請店家幫你加辣，加了辣的小籠湯包吃起來別有另番風味！
▲小籠湯包一口咬下，滿滿的湯汁就馬上流出來，吃起來超滿足。（圖／蹦啾＊謝蘿莉 La vie heureuse提供，請勿任意翻攝以免侵權）
現在終於知道「宮 小籠包」的非凡魅力了！雖然店家位處較隱密的巷弄裡，卻也吸引許多人前往朝聖，不愧是烏日火車站附近的超人氣隱藏版美食，想要來一籠熱騰騰會爆湯的小籠湯包動作可要快，不然就只能看着老闆收攤的背影了！
▲小籠湯包裡的內餡實在，豬肉及蔥花融合得恰到好處，外皮薄透卻超Ｑ！（圖／蹦啾＊謝蘿莉 La vie heureuse提供，請勿任意翻攝以免侵權）
宮 小籠湯包地址：臺中市烏日區三民街138號電話：0933-397207營業時間：06:00-10:30售完爲止（週一公休）