網上颳起“養生風” “蘋果黃芪水”悄然走紅

來源：西部網

隨着年輕人“養生血脈”的覺醒，對健康飲食的要求也“進化”到了“2.0版本”，在“低糖、低脂、無添加”的基本配置之上，疊加了功效訴求。近日，“蘋果黃芪水”悄然走紅，有人說它可以補氣血，有人認爲其可以健脾胃，引發衆多消費者關注與追捧。其功效是否真如網傳那般神奇？對此，記者進行了走訪。

“蘋果黃芪水”成熱門話題

線上線下銷量可觀

記者注意到，在各大社交平臺上，“蘋果黃芪水”已然成爲熱門話題。某社交平臺上相關筆記數量多達數千條，博主們紛紛分享自制“蘋果黃芪水”的教程，同時宣揚其美容養顏、增強免疫力、調理脾胃等諸多功效。不少筆記還附上對比圖，聲稱“飲用一段時間後氣色明顯改善”。還有社交平臺上，一些有關“蘋果黃芪水”的熱門視頻點贊量超萬，評論區中，網友們紛紛留言詢問其具體做法與飲用效果。

記者走訪我市多家線下中藥店與水果店發現，黃芪與蘋果的銷量均有顯著增長。位於曲江大道一家售賣中藥的藥店店主表示，近期，黃芪的銷量確實增加了不少，也有顧客指名購買黃芪，目的就是製作“蘋果黃芪水”。而附近水果店的老闆也透露，蘋果銷量同樣有所增加，推測與“蘋果黃芪水”的流行有一定關聯。不僅如此，在電商平臺上，搜索“蘋果黃芪水”，會出現各種搭配好的食材包，月銷量可觀。在盒馬鮮生，同樣售賣製成的“蘋果黃芪水”，售價5.9元/瓶，1月18日線上App顯示“月4400+人已下單”。

醫生表示理性看待

“蘋果黃芪水”功效

爲幫助大衆科學認識“蘋果黃芪水”，記者採訪了陝西省中醫醫院營養科醫生尹薇。尹薇介紹，黃芪作爲傳統中藥材，能補氣昇陽、固表止汗、利水消腫等。現代研究表明，黃芪在調節免疫系統、增強機體抵抗力方面有積極作用，還具備抗氧化與抗炎特性。蘋果則富含維生素、礦物質及膳食纖維。

蘋果和黃芪二者搭配煮水，理論上能綜合部分功效。但其實蘋果中很多營養元素在高溫煮水後會有所流失。在選擇“蘋果黃芪水”養生時，大家也只是喝水，不吃蘋果，營養元素攝入就更少了。而蘋果的膳食纖維主要在蘋果皮上，很多人在熬煮“蘋果黃芪水”時都會去皮。因此，在“蘋果黃芪水”養生之路上，蘋果的營養成分基本不存在了。

至於黃芪，中藥的配伍講究君臣佐使，在中藥方中一般不會只用一種藥材，要想單靠黃芪來補充正氣、改善身體狀態，也是非常困難的。

尹薇表示，“蘋果黃芪水”雖有一定養生功效，但不能替代藥物治療疾病。所謂“蘋果黃芪水”絕對不是“神水”或“元氣水”。若身體出現不適，務必及時就醫，到正規醫院尋求醫生幫助。“蘋果黃芪水”的走紅，反映出大衆對健康養生的高度關注。然而，醫生希望大家在追求各類養生方法時保持理性，以科學態度看待，切勿盲目跟風。

編輯：劉思雨