爲臺灣耶誕節設計 Café del SOL推期間限定款鬆餅甜點套餐

耶誕節期間限定款鬆餅甜點套餐記者黃士原/臺北報導攝影

耶誕即將來臨,剛開幕沒多久的Café del SOL將推出爲臺灣耶誕節設計的期間限定款鬆餅甜點套餐,包含了草莓乳酪花圈鬆餅、經典巧克力蛋糕卷及冬季限定飲料(冰/熱),售價499元。

耶誕節期間限定款鬆餅甜點套餐中的草莓乳酪花圈鬆餅是以聖誕節花圈爲發想製作,用的是臺灣當季大湖草莓與濃郁的奶油乳酪醬互相搭配,在沾上新鮮草莓熬煮的糖漿,最後灑上鮮豔亮麗的食用花瓣,蓬鬆美味的鬆餅與再配上經典的巧克力蛋糕,可以一人享用,也適合與最重要的家人情人一同享用。▲Café del SOL員工正在幫草莓耶誕老人點上眼晴。▲巧克力蛋糕。▲Café del SOL的咖啡拉花總是讓人驚喜。

Café del SOL是來自日本福岡人氣鬆餅品牌Café del SOL首度跨足海外,一口氣在北、高兩地插旗,臺北微風信義店與高雄漢神百貨店同日開幕,同時推出爲海外首度展店所研發的臺灣限定「玫瑰荔枝口味。Café del SOL的鬆餅麪糊中加入大量打發蛋白製成的法式蛋白霜(Meringue Française),帶來無與倫比的鬆化口感,吃完也不爲身體帶來負擔。另外,每一個鬆餅的標準尺寸約爲直徑12公分、厚約5公分,並要求必得煎得渾圓飽滿。Café del SOL的鬆餅於煎制完成後的口感最佳,隨着其中空氣的流失則會逐漸「消風」,因此上桌後約有20分鐘的「黃金賞味時間」,可別爲了拍照而錯失最美味的時機

Café del SOL信義微風店地址臺北市信義區忠孝東路五段68號2F

Café del SOL高雄漢巨蛋店地址:高雄市左營區博愛二路777號8F