五木拉麪x可樂果推2創意炒麪 老媽拌麪登美國征服老外味蕾

可樂果x五木拉麪玩聯名推出「川香口水雞風味」、「避風塘炒蟹風味」炒麪，原價162元。（聯華食品提供）

老媽拌麪美國快閃店推出3種老媽招牌面食，包括老媽炸蛋面、紅油皮蛋肉醬面、乾貝花雕雞湯麪。（老媽拌麪提供）

經典零食可樂果中的香濃蒜味令粉絲難以忘懷，更有人直接拿來代替蒜酥入菜，開創多達幾十種創意食譜，可樂果看準商機玩跨界，聯手老字號麪條品牌「五木拉麪」，推出意想不到的聯名炒麪；同樣知名的老媽拌麪則宣佈今年首度將實體店面搬到美國洛杉磯，設立快閃店，共推出3種老媽招牌面食，快速賣出超過600碗。

幹拌麪市場崛起，自疫情帶起宅經濟後，幹拌麪的討論聲量居高不下，許多藝人及網紅也紛紛搶食這塊商機，五木拉麪就聯手國民零食可樂果，推出「五木拉麪x可樂果」海陸雙享聯名炒麪系列，還原熱炒店的料理香氣，「避風塘炒蟹」濃濃蟹香海鮮味十足席捲味蕾，喜歡重口味的民衆可選擇「川香口水雞」，椒麻的微辣感吃起來超過癮，最畫龍點睛的是將隨面附贈的「可樂果壓碎，灑上拌勻」，口味上濃郁醬汁搭配可樂果蒜酥香，口感上兼具麪條的彈與可樂果的脆，神仙組合瞬間香味升級。

老媽拌麪則把市場拓展到海外，共推出3種老媽招牌面食，包括新品「紅油皮蛋肉醬面」、經典「老媽炸蛋面」，以及在臺一上市即廣受好評的「乾貝花雕雞湯麪」。其中，「紅油皮蛋肉醬面」結合臺式炸醬、皮蛋與香辣紅油，搭配彈爽關廟面，受到當地饕客熱烈支持，更顛覆外國人對於皮蛋的恐怖想像。除了面類料理外，老媽拌麪也推出符合當地口味的獨家餐點，如蒜香雞排、麪條造型的地瓜蒙布朗等，吸引消費者主動拍照打卡。開店首日即吸引300位以上民衆到場捧場，成功用家鄉味一解遊子思鄉之情。