五洲杯全國托盤賽 臺東專科榮獲職業大專組第二名
▲國立臺東專科學校參加「第16屆五洲杯托盤比賽」，其中郭佳典與邱靖雯二位同學榮獲評審團一致的青睞，勇奪職業大專組第二名。（圖／臺東專科學校提供 下同）
國立臺東專科學校餐旅管理科學生郭佳典、邱靖雯、李易修、陳思瑜等四位，在指導老師鄭瑋玲的帶領下，前往高雄市和春技術學院，參加「第16屆五洲杯托盤比賽」，其中郭佳典與邱靖雯二位同學將士用命，以力與美的的方式展現，榮獲評審團一致的青睞，勇奪職業大專組第二名。
這項賽事有來自全國有超過700名選手齊聚競技，鄭老師指出，同學們一到現場，便積極地開始討論現場與平時練習的差異，並立即修正缺點，可以感受得到比賽的重視程度，在短短的2分鐘內，展現出最親切的自然笑容、從容不迫的步伐與有條不紊的操作程序，讓人爲之驚豔，獲得肯定脫穎而出。
郭佳典同學表示，因有托盤比賽經驗，滿開心能將自己所學傳達給搭檔邱靖雯同學，在練習時找到自己最合適的姿勢與物品放置托盤的位子，剛開始不是水灑一蹋糊塗，不然就是姿勢奇怪，但經過反覆的演練，成就出最標準的姿勢，然後再搭配自信的微笑，當聽到銀牌是自己的時候，內心既開心又興奮，非常感謝導師崔佩玲，給同學們魔鬼般的特訓。
崔老師表示，四位同學很主動投入競賽，利用晚間及假日訓練，針對評分項目逐一指導，修正儀態、走姿、笑容、髮型、彩妝及托盤重量訓練，特別是同學的穿着是否合宜等，賽場難免緊張，同學們能夠調適得宜，乃平時的訓練夠紮實，同學獲獎十分開心與欣慰，但重要的是學生有機會能與他校選手互相切磋觀摩，從中吸取經驗，纔是比賽的真諦。