戲劇收視長紅 宜蘭飯店趁勢推親家餐大賣!
宜蘭多處美不勝收的風景,吸引多部廣告、偶像劇前往取景,拍攝場景往往成爲民衆出遊的熱門景點。近日,隨着「親家」鄉土劇收視長紅,劇中取景的飯店業者順勢推出「親家餐」,讓民衆不僅親臨拍攝場景,還有機會與大明星面對面,更可品嚐劇中出現的多道料理美食,讓粉絲們大呼過癮。
位處宜蘭頭城鎮的東森海洋溫泉酒店,是宜蘭唯一面向海景的飯店,搭配最近入選全球12酷島的龜山島,加上坐擁蘭陽八大景之二的「龜山朝日」、「北關海潮」,地理上的優勢,成爲爲數不少戲劇取景地點,不論是以往的「真愛黑白配」,或是最近的「親家劇」、「聽見幸福」皆在此進行取景,加上飯店內三百年的老榕樹以及唯美的海邊小教堂吊鐘,都是新興的遊客拍照熱門景點。
爲了讓遊客更爲貼近本土劇親家戲劇中的真實感,東森海洋溫泉酒店特推出親家套餐。以宜蘭在地食材作爲基礎,搭配創意料理新手法,爲民衆帶來飲食新體驗。劇中最著名的莫過於「獅吞天下」這道料理,不同於一般紅燒獅子頭的作法,以宜蘭當地的黑豬五花肉包覆整顆鮑魚,將五花肉油脂的滑潤及鮑魚鮮味的嚼勁結合在一起,提升料理豪華感。
還有宜蘭在地頗富盛名的櫻桃鴨,當然成爲「親家餐」入菜之一,東森海洋溫泉酒店推出「櫻桃火焰鴨」,廚師事先將鴨肉煎至3分熟,捲上宜蘭在地三星蔥,另由民衆自行以58度高梁酒進行燒烤DIY,濃郁鴨肉香配上三星蔥辛香味,呈現色、香、味俱全的料理。另外,特別引進摩洛哥料理「塔奇鍋」活鮑魚,不需多加佐料,只需2分鐘即可利用蒸氣逼出食材的鮮美,讓民衆「鮮」嘗爲快。
▲東森海洋溫泉酒店特別準備劇中最著名的料理「獅吞天下」,及使用宜蘭當地盛名櫻桃鴨入菜的料理「櫻桃火焰鴨」。