夏末野餐必備!3 款超值葡萄酒等你來嘗
你應該相信我,我的工作就是品酒。
在緬因州度假期間,我花了大量時間爲很多人做飯,這些人是我妻子的一大家子。他們全都在那兒聚在一起過暑假,人數衆多。
這也意味着要麼喝大量的雲嶺啤酒——對於住在緬因州海岸的賓夕法尼亞人而言,這是他們在溫暖天氣中意的飲品,都是成箱運過來的——要麼喝優質實惠的紅葡萄酒。
當然,在炎熱的日子裡,白葡萄酒也是必不可少的,而且因爲長相思當下正流行,所以選它就對了。最後,對於八月生日來說,沒有什麼比玫瑰氣泡酒更好的了;我們這一夥裡有好幾個人是八月生日,也許你那也有。
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您是否很快會有烤肉的時刻,甚至一直持續到秋天?要是需要一個超級划算的選擇呢?
這款以歌海娜爲主的紅葡萄酒,有着黑莓和黑櫻桃的味道,單寧也很柔順,用來搭配漢堡、香腸、牛排等簡直再合適不過了。
安德烈·布魯內爾於 2022 年離世,他可是教皇新堡的頂級葡萄種植者之一,他兒子法布里斯正在接手他的事業。
說真的,整箱買這款酒。
早在五月,在希爾茲堡葡萄酒與美食節期間,這款長相思與羅德尼·斯特朗酒莊的那個溫暖夜晚簡直是絕配——還有克里斯托內·“金魚王”·英格拉姆那場令人震撼的戶外表演,這位年輕的藍調奇才值得所有的稱讚(而且稱讚衆多)。
長相思白葡萄酒一定得和藍調搭配嗎?至少那晚是這樣的;而且,不管您這個月在聽啥,這款葡萄酒都會是一種超級清爽的佐餐酒,其令人舌頭髮麻的酸度被豐富的甜瓜和柑橘類水果的味道所平衡。
在今年的希爾茲堡葡萄酒與美食體驗活動中,另一個出彩的是這款優雅的加州起泡酒
我在那兒爲一場魚子醬和氣泡酒的研討會倒了這款酒,從那之後就一直很喜歡它(不過魚子醬就沒那麼討我喜歡了,我的預算可負擔不起沒完沒了的高價魚卵罐頭)
口感乾爽、香氣芬芳,還充滿了漿果的味道,不管是在泳池邊,還是在烤架旁,搭配魚子醬也好,不搭配也罷,它都是夏末飲用的上佳起泡酒。
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