小米糉檢體沒月桃葉？衛生局：未吃下肚因此排除掉

臺東小米糉疑食物中毒3死案，衛福部昨天公佈定量檢驗結果，小米糉食餘檢體中，小米殘留農藥託福鬆濃度異常高，更明顯高出近3年市面抽驗數據，原因待檢警釐清。不過，民衆不解定量檢驗竟沒有外層的月桃葉，衛生局表示，月桃葉未吃下肚，因此排除掉。

衛生局食藥科長卓金津指出，檢驗檢體主要是民衆吃下肚的食餘，包括內葉、小米、蝸牛、豬肉、筍子，而包覆在最外層的月桃葉則未吃下肚，因此當時採證排除掉月桃葉，送檢檢測也排除掉月桃葉。

衛福部昨天公佈小米糉疑食物中毒案最新定量檢驗結果，食餘檢體檢出濃度爲224毫克／公斤，而食餘檢體所使用的小米、內葉、豬肉、蝸牛、竹筍，檢出濃度分別爲405、150、60、42、32毫克／公斤。食品藥物管理署長莊聲宏表示，檢體中小米濃度異常高、內葉次高，推測其他食材蒸煮時擴散導致互相影響。

不過，民衆不解，食材受污染不會是隻有一個，可能是全部，應該檢驗小米糉全部食材，可能月桃葉也有問題，卻唯獨月桃葉沒有驗？一名專包「阿拜」的族人說，從山上採集月桃葉包阿拜，一定會整理葉子有無物體附着，然後用清水清洗，再水煮燙過，這樣比較安全。

民衆不解小米糉定量檢驗沒有外層包覆的月桃葉，臺東縣衛生局表示，月桃葉未吃下肚，因此排除掉。記者尤聰光／攝影

臺東小米糉疑食物中毒3死案，衛福部昨天公佈定量檢驗結果，小米糉食餘檢體中，小米殘留農藥託福鬆濃度異常高，更明顯高出近3年市面抽驗數據，原因待檢警釐清。本報資料照