新北日式抹茶專賣店 超濃郁抹茶芒果蛋糕卷！
文、圖／食癮，拾影
某天在網路上無意的看見這間小樂堂，被夏季限定的芒果抹茶蛋糕卷給吸引，才發現竟然是在新店，看到地點在新店真的很感動，這一年在新店出現了越來越多有特色或是餐點不錯的小店，身爲當地人實在好欣慰(拭淚)於是興奮的找一天下午，儘管遇到午後雷陣雨仍無法滅掉我們想去吃抹茶蛋糕卷的心情，從今以後新店也多了一間值得回訪的甜點店了！
小樂堂位於新店大坪林捷運站旁，就在捷運1號出口、新店圖書館的後方巷子裡，步行約3分鐘路程。平常很少走到這裡，這天走來才發現巷弄裡多了好多新店面，有早午餐（過幾天也會分享）、小餐館⋯等等，小樂堂外觀是漆着亮眼黃色與白色的小磚屋，不過這天很可惜因爲外頭停着車子，所以拍不到整個店面的可愛模樣呀！
以抹茶製品爲主要的小樂堂，一進門就能看見似乎是與抹茶相呼應的綠色座椅、以及角落裡用茶筅做造型的燈，有趣中帶有日式氣息。接着親切的老闆前來向我們招呼，幸好這天平日還算幸運的可以內用吃到蛋糕卷，據說有時候太晚來就會遇到賣光的情形，另外內用的蛋糕卷是單片的且不能外帶，若是要外帶則需預先於網路或電話向小樂堂訂購整條的蛋糕卷唷！
熱情的老闆向我們介紹了牆上的收藏品，皆是從日本帶回來的各式茶具。老闆說，會開始這間抹茶專賣，主要是因爲妻子很喜歡抹茶，一嘗就是十幾年，這麼些年頭對抹茶的愛始終不減，於是在老闆百般說服之下，最後終於誕生了這間以抹茶作爲主角的小樂堂。
店內使用丸九小山園抹茶粉，另外還看到了一保堂茶舖的焙茶。特別的是，店內所有抹茶類別的甜點品項，都有加入來自日本的Sun Chlorella綠藻（小球藻）綠藻是近年漸漸被使用的保健食品，功效主要是能修復受損細胞並刺激新細胞生長、增強活力⋯等等。老闆說會有這樣的結合主要是希望在吃甜點的同時，也能顧慮到身體，因爲吃甜點很重要、身體健康也很重要呢！而綠藻加進蛋糕之後本身不會有什麼明顯的味道，所以不用擔心會不會有影響風味的狀況產生。
在內用座位區的旁邊有一塊空間，擺放了許許多多來自臺灣插畫家的作品和繪本，像是複合式那樣的讓客人可以享用餐點、同時也能購買或是閱讀這裡的書籍，若是帶着孩子來小樂堂，也可以一邊吃抹茶、一邊看繪本！
其中我們特別喜歡這以日本富士山作爲主題所設計出來的系列商品，無論是盤子、杯子還是碗具都好可愛療愈！
目前小樂堂的內用座位區不算大，約可容納下16人左右，不過這裡是不限時間的，所以能夠很放鬆的在此享受與抹茶共度的時光。
抹茶蛋糕卷 $110元
能在新店吃到抹茶卷真的是件幸福的事！（再次感嘆）
使用小山園抹茶粉、日本綠藻與日本鑽石低筋麪粉製作，由外到內是滿滿的抹茶，但味道其實不會很厚重，是清爽順口的，蛋糕本身散發出陣陣抹茶香，而內層中的生乳餡則是較爲濃郁的抹茶醬，吃起來帶有回甘的苦韻，若是口感能再冰一些我會更喜愛。
而蛋糕體是較有彈性的口感，我個人會更喜好再鬆軟一些的，不過整體表現已經很不錯了！
抹茶芒果蛋糕卷 $130元
我個人更喜歡這款期間限定、抹茶與芒果的組合，沒想到竟然還能有這樣的搭配，是非常夏日的限定甜點呀！
使用的是愛文芒果，吃下去之後會先是滿滿的芒果香甜，再來出現抹茶的微苦香平衡了整體的味道，是很清爽的口味，芒果生乳餡的部分也沒有我想像中的甜膩，原先以爲口感是偏爲溼潤的，但吃起來是較爲濃稠，雖然更喜歡輕盈些的口感，但意外的在味道上並不會感到膩口，且與抹茶蛋糕卷搭配起來真的很契合。
抹茶清泉 $120元
喜歡這杯抹茶清泉，同樣使用小山園抹茶粉，以純粹的抹茶香氣與口感呈現，搭配着蛋糕卷也很合適，這杯飲品中也有加入綠藻，另外還有加入少許冰糖做甜度的調整，味道上個人覺得沒有過重的甜味，很適中。
這杯飲品相當豐富，上頭還放上生乳餡和自制的抹茶冰淇淋，造型上也很吸睛。
當天看到使用的似乎是光泉鮮乳，而上頭的生乳餡的味道比較濃厚，所以喝起來較甜膩一點。
自制的抹茶冰淇淋倒是甜度不高，還帶有抹茶本身的苦香，口感若是能再軟化一些會更好。
現在到8/31，內用部分飲品搭配甜點有組合優惠價格唷！（例：抹茶清泉＋抹茶蛋糕卷，原價$230 元、優惠價$195元）
最後老闆很親切的送我們一塊小檸檬塔，他說因爲現在模具壞了所以只剩最小的三吋，但還是想讓我們吃吃看他們自己做的檸檬塔。
檸檬塔使用檸檬原汁、Isigny鮮奶油，吃了一口果真不錯，塔皮香且脆口，而內餡檸檬醬是溼潤、濃密的口感，酸度也是我喜歡的程度，整體吃起來很順口討喜，推薦大家除了抹茶品項，也可試試看這份甜點。
小樂堂網站 Facebook 地址：新北市新店區二十張路一巷一弄三號（大坪林站）電話：02-2910-7567營業時間：週一至週五 08:30-19:00、週六11:00-17:00（每週日公休）
食癮，拾影穿梭於繁忙卻活得慢悠的臺北人。喜歡挖掘藏匿在城市裡、巷弄中、家門旁的秘密美食，熱愛探索擁有故事的角落。部落格、FB