新化五寶節暨模範農民表揚 賴清德期盼經驗傳承發展
▲臺南市長賴清德，頒發獎狀表揚新化區各里模範農民，期盼模範農民的寶貴經驗能獲得傳承。（圖／市府提供）
臺南新化區農會爲推廣在地農特產美食，將甘𫉄、麻竹筍、鳳梨、胡麻及橄欖列爲新化五項代表性農作物，自103年始舉辦五寶節產業文化活動反應熱烈，今年延續熱潮，13日於新化體育公園舉辦開幕活動暨模範農民表揚大會，由賴清德市長主持開幕儀式，頒發獎狀予20位新化區各里模範農民，賴清德期盼模範農民的寶貴經驗能獲得傳承。
賴清德表示，新化五寶節別具意義，經過農會、區公所、地方民意代表、里長及各界代表共同團結合作，一同推廣行銷本地多達五種農產品，包含傳統出名的甘𫉄、鳳麻、竹筍，及新增加的胡麻、橄欖兩項農產，琳瑯滿目、讓人吃「飽」也可吃「巧」；另外，今天也同時表揚在地模範農民，將辛苦又有功勞的農民遴選出來接受民衆致意，希望能將他們成功的經驗傳授予更多投入農業的年輕人。
賴清德進一步指出，有鑑於臺南農民平均年齡逐漸升高，縣市合併後，市府推動新農人政策，培育年輕人回到農村投入農業，除開設農民學堂提供教學，也媒合休耕農地提供予新農人種植，計劃執行至今已有輔導678位新農人，年薪百萬者達87位，成績非凡。
今年五寶節活動，現場有義賣農會與餐廳業者合作推出的五寶便當，要讓民衆「吃在地、享當季」，另外也有農夫市集、農業教學DIY，教導民衆簡易種菜技巧並贈送植栽，還有芝麻糖限量兌換，草編體驗DIY、百人逗陣來搓圓等趣味活動，現場氣氛熱鬧歡欣。
另外，農會推出8月20日「牽手大目降，相招農來趣」農村輕旅行活動，歡迎民衆到大坑麻竹筍產區、街役場、楊逵館、新化老街、大目降文化園區等特色景點遊玩，認識新化的山林美景與人文歷史。也可選購農會推出的胡麻油、胡麻清油、鳳梨乾、鳳梨酥及新纖棒等伴手禮，保證回味無窮。