廣東女子吃2.5kg櫻桃臉部腫脹變形 醫生：過敏反應或致休克

顏色鮮豔的櫻桃深受各國消費者的喜愛，一般認爲吃多了會「上火」，但很可能是吃多了之後的過敏反應。圖爲黎巴嫩的櫻桃節。（圖／新華社）

廣東一名女子因對櫻桃的極度熱愛，一口氣讓男友購買了整整5斤（2.5公斤），在吃了大量櫻桃後出現喉嚨腫痛與高燒症狀，臉部也腫脹有如漫畫中的「悲傷蛙」。該女子就醫後，醫生警告稱，櫻桃有高含鐵質及特定蛋白質成分，過量食用時可能觸發過敏反應，嚴重者則可能導致呼吸困難與休克，若有類似狀應儘速就醫。

據《快科技》報導，這名喜愛櫻桃的廣東女子在一口氣吃下2.5公斤櫻桃後，隨即感到身體不適。最初只是感覺喉嚨有些腫痛，以爲只是普通的「上火」，但沒想到症狀迅速惡化，還發燒到至39.4攝氏度，喉嚨也有嚴重發炎症狀，最後產生類似藥物過敏症狀，臉部腫脹變形，活脫脫成了漫畫中的「悲傷蛙」。

廣東女子一口氣吃下2.5公斤櫻桃後臉部浮腫，並出現喉嚨腫痛與呼吸困難的過敏症狀。（圖／快科技）

報導說，櫻桃豐富的蛋白質、氨基酸、多種微量元素及維生素，尤其是鐵質含量極高，在預防和治療缺鐵性貧血方面享有盛譽。然而在過量食用時卻可能觸發過敏反應，症狀輕者可能出現皮膚瘙癢、紅腫，重者則可能導致呼吸困難、全身性蕁麻疹、支氣管痙攣乃至休克，不容忽視。

醫生對此呼籲公衆，面對櫻桃的誘人美味，務必「保持理性」，合理控制食用量。特別是具有過敏史的人羣，更應深入瞭解自己的過敏原，採取必要的預防措施。一旦察覺過敏跡象，應立即就醫，並準確告知醫生近期的食物攝入情況，以便迅速獲得準確的診斷與有效的治療。

櫻桃是營養又美味的水果，深受各國消費者喜愛，北半球的夏季櫻桃每年產季約自5月下旬到7月中旬，產地多爲美國、加拿大、日本；12月、1月時也會有來自南半球的冬季櫻桃，產地多爲紐西蘭、智利和澳洲。臺灣進口櫻桃的最大貨源以美國、加拿大及紐澳爲主。