耶誕跨年聚餐外帶首選 霸氣十足戰斧牛排
有鑑於國人飲食西化的風潮，也爲了與市場上的各家年菜有所區隔，每一檔節慶活動中都有着無限新意的臺北晶華酒店，今年首度以澎拜豐盛的西式牛肉饗宴爲外帶年菜主角，自12月14日起至1月31日推出「美國爐烤戰斧牛排」與「美國極佳級爐烤肋眼牛肉」，每組6888元。
臺灣人對於牛排的喜愛程度可從各地林立的牛排餐廳中看出端倪，今年晶華酒店主廚團隊推出霸氣十足、肉香四溢的「美國爐烤戰斧牛排」。經過三道烘烤程序才能完美上桌的戰斧牛排Tomahawk，全程仰賴主廚對於火侯精準的掌控，才能在酥香的外表下，仍然飽有柔嫩的肉質。
厚約5公分、帶骨丈量長約50公分的重量級炙燒戰斧牛排，彙集了嫩滑沙朗、鮮嫩肋眼與嚼勁十足的丁骨牛排三大精華部位，濃郁的炭火香氣與鮮嫩肉汁的絕佳口感着實令人驚豔；搭配當令「爐烤時蔬」以及「焗烤洋芋」等兩款精緻配菜、佐以主廚特調「紅酒醬」與「手工芥末籽醬」，更能突顯戰斧牛排的多元豐美滋味。
往年佳評如潮的「美國極佳級爐烤肋眼牛肉」，今年也將持續熱賣，3.5公斤美國極佳級牛肋條、多汁香甜的美味，獻給愛吃西餐或牛肉的消費者。