一碗熱騰騰的湯，能夠驅散寒意，還能爲身體給予所需的養分和熱能

秋風起，滋補時。秋季，是一個適宜進補的時節。古人言，“秋季宜收不宜散，秋不食瓜則順。”在這個早晚寒意漸濃的季節，喝湯是一種極佳的滋補辦法。

秋天也是養生的好時機。根據中醫理論，秋季主肺，易燥傷肺，因此人們應注重滋陰潤肺、健脾養胃。

一碗熱氣騰騰的湯，不但能夠驅散寒意，還能夠爲身體給予所需的養分和熱能。接下來爲大家介紹3種適合秋天喝的湯，早喝早受益。

一：【豬肚雞湯】

秋冬養胃湯，健脾胃養氣血就喝它。

食材：

❶豬肚

❷雞肉

❸黨蔘

❹紅棗

❺白胡椒

❻枸杞

做法：

①清洗豬肚雞：鹽、生粉、白醋反覆揉搓清洗掉表面粘液（我洗了不下五遍）把豬肚翻過來剪掉油脂再清洗幾遍即可。

②鍋中熱油炒香白胡椒、薑片，倒入豬肚翻炒兩分鐘

③倒入開水，放黨參，紅棗，枸杞，小火煮一個小時

④倒入雞塊繼續煮20分鐘，最後加少許鹽調味即可

二：【四神雞湯】

脾胃差，精神和臉色就差，久坐少動，體內溼氣難以發散，會常感到四肢睏倦、手腳冰冷。加上現代人精神壓力都比較大，思緒多，熬夜，脾胃通常不太好。

茯苓、芡實、蓮子、淮山被稱爲“四神”，彙集在一起後互相補遺，製成的湯水對人體具有健脾、養顏、降燥等諸多益處，幾乎發揮出了“無敵”的功效，有非常好的健脾祛溼效果

食材：

❶雞肉

❷土茯苓

❸紅棗

❹蓮子

❺芡實

❻山藥

做法：

先將雞肉泡出血水清洗乾淨，加茯苓，芡實，山藥，蓮子，紅棗一起煲1.5小時，出鍋撒上枸杞，加鹽調味即可！

這道湯補而不燥，非常溫和，老人小孩都可以喝，現在冬天很適合喝一些滋補湯，脾胃差，沒胃口，消化不良，可以適當喝一喝這個湯。

三：【蘋果山藥排骨湯】

養胃健脾，促進營養吸收和運化，增強免疫力，湯色清純，融合了果香與肉香。

這一碗湯，口感豐富，能吃到蘋果清甜，山藥滑嫩，排骨軟爛，湯味甘甜。

食材：

❶山藥

❷紅棗

❸生薑

❹排骨

❺胡蘿蔔

❻蘋果

做法：

①排骨冷水下鍋，加薑片，大火燒開，煮一會去除血水和雜質異味，清水洗淨備用。

②電飯煲內，放入排骨、山藥、胡蘿蔔、紅棗和薑片，加水沒過食材，燉45分鐘

③蘋果去皮切塊，放入鍋內，繼續燉煮15分鐘，加鹽調味即可出鍋

寶子們，排骨一定要冷水下鍋，焯水去雜質，這樣燉湯才清爽，吃起來有肉香～

這湯是非常適合日常多給小朋友喝的一款湯，因爲脾胃是小朋友生長髮育的基礎，這款湯調理脾胃非常好，媽媽們可收藏❤️❤️❤️

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