營養師執業 衛福部增列4場所

衛福部預告增列營養師可執業4場所。圖爲營養師幫活動來賓量測腰圍。（本報資料照片）

民衆對於營養健康知識需求漸增，但礙於現行法規，營養師只能在特定場所執業，否則可能違反《營養師法》，最高處5萬元罰鍰。衛福部近日預告增列4場所可執業，包括食品相關檢驗機構、社區營養推廣中心、監獄及看守所、衛生或社福財團法人等。但像是運動中心、私人企業、藥局都不乏營養師身影，仍未納入執登範圍，營養師公會希望能一併納入，避免營養師被迫走在法規灰色地帶。

根據《營養師法》第10條規定，營養師執業應在醫療機構、營養諮詢機構、學校或其他經主管機關認可的機構場所。衛福部108年曾公告6類場所，但營養師公會全聯會多次建請增列執登處所，衛福部終於在本月7日預告，新增4類場所可供營養師執業。

營養師公會全聯會理事長郭素娥表示，據統計，國內共核發超過1萬張營養師證書，但有執業登記者不到5000人，這中間可能有些人轉業，也可能有些人沒有辦法執登。

衛福部醫事司副司長劉玉菁說明，醫事人員有法定的業務範疇，必須滿足2條件才能執業，一是取得專業證書，二是申請執業登記。如有證書但沒有執登，仍從事該業務，一旦遭檢舉，可能面臨罰鍰。

「既然實際上有在做營養師的工作，就需要執業登記，但從業的場所卻無法執登，這是很弔詭的事情」。郭素娥指出，本次衛福部預告草案中，仍有些聘有營養師的場所未納入，例如有些運動中心會提供一對一營養諮詢、企業提供員工餐廳或健康管理服務，或藥局僱用營養師提供顧客營養評估諮詢，希望讓這些合格營養師得以執業登記。