永輝生鮮直採供應鏈已在全國建設超800個直採點

10月19日消息，永輝數據顯示，從9月10日上市至今，永輝旗下自有品牌“永輝農場”的三紅蜜柚單品，銷售額已突破1000萬，同比增長超30%。截至目前，已有近600噸琯溪蜜柚從產地發往全國，供應至永輝全國近千家門店，預計可長期持續供貨2000至3000噸。

據瞭解，今年全國蜜柚產量較少，整體價格較去年偏高，但永輝農場三紅蜜柚的價格在市場上依舊保持較大競爭力和長期的穩定性。永輝方面表示，因爲永輝農場通過源頭直採，已建立更垂直的供零關係，減少中間的冗雜環節，駐地採購與原產地建立了信息互通、共享的健康透明的系統，這讓自有品牌商品在市場競爭中具有價格優勢。

據悉，提高供應鏈效率，離不開永輝自有品牌對人才結構及組織效率的優化。據瞭解，永輝農場蜜柚項目基於永輝自有品牌目前全新的經營模式——創業型項目團隊制，即各項目組獨立運轉，單獨計算損益，以創業者思維將新鮮食品的生產者與消費者連接起來，積極擁抱公域流量和外部市場。

當下，永輝生鮮直採供應鏈已在全國一共建設了超800個直採點，產地源頭倉涵蓋福建黃瓜魚、雲南葉菜、東北盤錦大米基地等。（一橙）