油鹽糖、醬油、茶葉、黃豆、玉米　7月31日起強制檢驗

▲未來茶葉輸入業者、茶飲製造工廠都須強制檢驗。（圖／東森新聞）生活中心／綜合報導

前陣子茶飲食安連環爆，衛福部食藥署今天宣佈，茶飲製造工廠，以及茶葉、黃豆、玉米、小麥、糖、鹽、醬油等8大製造及輸入業者，從7月31日起實施強制檢驗，業者得每批、每季自行檢驗或送驗，否則將開罰。食藥署表示，水產食品、肉類加工、乳品加工的食品製造工廠、食品添加物製造及輸入業者、特殊營養食品業者，以及資本額3000萬元以上的食用油脂製造工廠等6類食品業者，都須辦理強制性檢驗。若不配合，可開罰3萬到300萬元，情節重大還可令其歇業、停業一年。

食藥署指出，基本檢驗項目包括農藥、生菌毒素等，近期也將公告個別產品必須檢驗的項目，業者應落實自主管理，掌握產品的原物料、半成品及成品的衛生安全，重視自身產製及販售食品的責任。