孕婦選對補鈣食物 避免誤區
孕期補鈣非常重要,胎兒需要足夠的鈣才能長出強壯的骨骼、健康的心臟、神經和肌肉。(圖/ 本報資料照片,季志翔攝)
孕期補鈣非常重要,胎兒需要足夠的鈣才能長出強壯的骨骼、健康的心臟、神經和肌肉。如果媽媽從飲食中獲取不到充足的鈣,又沒有服用鈣片,胎兒會掠取母體骨骼中的鈣,損害媽媽的健康,如何正確補鈣,以下整理5個常見錯誤:
一、芝麻醬補鈣小心過胖
芝麻醬被譽爲補鈣的最佳食物,每100公克芝麻醬含有1170毫克的鈣質,但是芝麻醬的熱量非常高,如果每天吃大量芝麻醬容易導致肥胖,應適量。
二、蝦皮補鈣小心水腫
蝦皮含鈣量也很高,每100克蝦皮含有991毫克的鈣質,問題是每天吃100克,就算啃得下去,蝦皮鹽分太高容易導致孕婦水腫。
三、豆製品補鈣小心胎兒過大
有些媽媽不敢喝牛奶或是乳糖不耐症,於是改喝豆漿或吃豆製品,但兩者的鈣含量並不高,吃太多反而攝取過量蛋白質,容易導致胎兒過大。
四、骨頭湯小心過胖
用1公斤肉骨煮湯2小時,湯中的含鈣量僅20毫克左右,然而肉骨湯脂肪量很高,喝湯的同時也攝入脂肪,孕媽須小心肥胖。
五、飯後吃鈣片等於沒吃
鈣容易與草酸、植酸等結合,影響鈣的吸收,因此營養科醫師提醒,別在飯後吃鈣片,否則不僅不吸收還容易便秘,吃鈣片的最佳時間應該是早晨及晚上睡前。