這4款麪包僅花蓮有!東臺灣首間「吳寶春麥方店」21日開幕

吳寶春東臺灣首間門市洄瀾共好店」21日在花蓮新天堂樂園正式開幕。

記者蔡玟君/花蓮報導攝影

花蓮新天堂樂園從2018年開幕起就不斷創造新話題意圖將這裡打造成花蓮的國際級地標世界面包冠軍吳寶春首度進軍花蓮,於東臺灣首間門市「洄瀾共好店」於21日正式開幕,運用花蓮在地食材製成,讓海內外旅客在這裡都能享用到世界級麪包

▲吳寶春東臺灣首間門市「洄瀾共好店」外觀

▲吳寶春麥方店的洄瀾共好門市就在貨櫃星巴克對面

花蓮縣縣長徐榛蔚表示,花蓮擁有許多優質有機農作,希望能從洄瀾共好門市開始,讓花蓮農作成爲吳寶春的麪包食材、與美味結合,讓更多人品嚐到花蓮的好味道。花蓮縣政府更邀請吳寶春成爲花蓮文化觀光大使,希望藉由吳寶春的麪包魅力,爲花蓮增色

臺開集團董事長邱復生也表示,希望透過吳寶春的技術與麪包,讓麪包風味品味提升至國際級,也讓新天堂樂園與世界接軌,成爲國際級的地點

▲吳寶春麥方店花蓮首店正式開幕,有4款麪包獨賣。左起爲臺開集團董事長邱復生,世界面包冠軍吳寶春,花蓮縣縣長徐榛蔚。

此次在新天堂樂園設立的吳寶春麥方店之洄瀾共好店,就位在貨櫃屋星巴克入口處的正前方,由於地瓜是花蓮聞名全臺物產,特別鬆綿可口,因此,吳寶春率領團隊爲花蓮獨家開發4款麪包,並於新天堂樂園中的吳寶春麥方店洄瀾共好店獨家販售

▲此次在洄瀾共好店獨賣的4款麪包。(圖/記者湯興漢攝)

▲新天堂麪包。(圖/記者湯興漢攝)

4款麪包分別爲新天堂麪包及3款洄瀾系列小麪包,每一種都擁有獨特口味,例如「新天堂麪包」採用花蓮在地地瓜、洛神花,並加入壽豐57號地瓜烘焙而成;「洄瀾1號」採用花蓮紫心地瓜製成;而用芋頭製成的「洄瀾2號」與洄瀾3號的地瓜餐包,均採用在地食材烘焙而成。

▲洄瀾3號—地瓜餐包。(圖/記者湯興漢攝)

▲洄瀾2號—芋頭餐包。(圖/記者湯興漢攝)

吳寶春麥方店/洄瀾共好店地址:花蓮縣吉安鄉南濱路一段503號1樓電話:(03)842-1155轉3518營業時間:週一~週五10:00~21:00、週六、日及例假日09:30~21:00開幕時間:6/21(五),12:30