這屆年輕人，開始給便便分色號了
從形狀到顏色到分量到氣味甚至到排便的感覺，一個認真養生的年輕人，會仔仔細細記錄自己的便便。
香蕉型，葡萄型，玉米棒型……
雖說聽起來有些不可思議，可實際上，每天這樣細心記錄便便情況，早已成了許多人的日常。
便便，從某種程度上講，已經成了年輕人的另類健康密碼。
1
便便裡的大學問
能讓年輕人懸着的心放下來的便便，得滿足以下幾個要求：
第二，顏色最好在淺到深褐色之間；
最後，健康的便便還得有能讓人忍受的臭味，或是完全沒有味道。
這些標準看似簡單，實則大有來頭。
依照英國布里斯托皇家醫院的“布里斯托大便分類法（Bristol stool scale）”，人類糞便可分爲7種形態：
硬球型；表面凹凸的香腸型；表面有裂痕的香腸型；表面光滑的香腸型；斷面光滑的軟塊狀；糊狀大便；液體狀。
其中，硬球型和表面凹凸的香腸型表示你最近有便秘，而最後三種則意味着可能是腹瀉了。
便便的顏色也能給我們不少提示。
至於氣味，燒焦味或酸味都可能是人體消化不良導致的，而腥味的出現則提示某處有出血[1]。
大便的形狀、顏色、氣味……這裡面的學問可不小。
這些指標都和腸道健康息息相關，對於評估各類腸道疾病更是有重要的參考價值，說它是腸道健康的晴雨表都不爲過。
正值今天腸道健康日，本站公開課趁此機會，正大光明地帶大家談論一下腸道健康的那些事。
2
腸道健康
牽一髮而動全身
漂亮的便便，代表着良好的腸道環境。
通過觀察便便，你可以監測自己的腸道健康，安心地“胡吃海塞”。
更重要的是，腸道健康，可不僅僅關乎消化系統，事實上，它與整個身體的健康息息相關。
首先，腸道肩負着吸收營養的重任。
食物從口腔進入經過胃，然後到達小腸，作爲吸收營養的重要器官，小腸有着極其廣闊的黏膜面積，小腸負責吸收消化的營養物質豐富，包括蛋白質、脂類、碳水化合物等等。
在小腸之後，未完全消化的食物及消化過程中產生的廢物進入大腸，大腸的主要作用就是將這些剩餘物“榨乾”——吸收水、電解質等等物質。
若是腸道的吸收功能受損，短期或許會有食慾不振、便秘等等症狀，長此以往，更可能會發展爲營養不良，影響整個身體的機能。
另一方面，腸道也是我們重要的免疫屏障。
作爲正常情況下人體60%~80%淋巴細胞分佈的地方，腸道抵禦了70%的有害物質入侵。
而在免疫力中起作用的另一個功臣，便是定植在腸道中的腸道細菌，這也是市面上像養樂多這樣“以菌立足”的產品越來越被大衆接受的原因。
在人體腸道中存在着大量的微生物，這些數目龐大的細菌可以分爲三種：
有益菌，有害菌和中性菌。
當這些菌羣處於平衡狀態時，人類腸道爲細菌提供生長和繁殖所的空間和營養物質，而腸道菌羣則爲人類提供生長因子等，它們與人體互利共存，和睦相處[2]。
而當腸道菌羣失衡，多種疾病就可能找上門來，腸易激綜合徵、功能性便秘…都與菌羣失衡導致的腸道健康受損有關。
更要命的是，腸道菌羣失衡，還與一些癌症的產生相關。
正常情況下，腸道菌羣有着抑制腫瘤發生發展的作用，而這項作用，主要便是依靠着腸道菌羣的平衡實現。
在腸道中，以乳酸桿菌、雙歧桿菌爲代表的有益菌，能通過將亞硝酸胺降解爲亞硝酸鹽與胺，而起到抑癌作用。
而有害菌，諸如梭狀芽胞桿菌、擬桿菌等等，卻能促使食物中的亞硝酸鹽與胺結合成具有較強致癌作用的亞硝酸胺。
哪種菌羣佔優勢，將會影響腸道菌羣究竟起抑癌作用還是促癌作用。
3
如何保持腸道健康
保護有益菌，保障腸道平衡，甚至額外補充有益菌，對於健康有着格外重要的意義。
而益生菌，就是我們能爲腸道帶去的小小幫手。
作爲一類對宿主有益的活性微生物，益生菌能夠與潛在有害菌爭奪腸道內有限的空間和“食物”，起到抑制其過度生長，調節腸道平衡的作用。
除此之外，益生菌更可以激活人體免疫防衛的主力軍NK細胞，增強腸道免疫功能，進一步提高人體免疫力和與病菌作戰的能力，有力爲腸道、爲身體健康保駕護航。
但是想成爲益生菌，也是有“門檻”的：
只有能活着到達腸道、發揮有益健康作用的微生物，才能被稱爲益生菌。
益生菌的功效，也會受到達腸道的益生菌活性和活性細胞數目的影響。
我們平時想“補充益生菌”時，基本都會採用口服的方式。可麻煩的是，強大的消化系統產出的消化液（比如膽汁，胃酸等），不僅能夠消化分解食物，更可能導致許多微生物失活甚至死亡，無法活着到達腸道，自然也就無法發揮功能。
爲了確保益生菌能儘可能多地到達腸道，並且活久一點，科學家一直在研究如何用更好的方法保護它們，比如使用耐膽汁的菌株,使用包埋技術等等[4]。
可市面上的許多“益生菌”產品，效果並非總是盡如人意。
益生菌在胃腸中的存活率，取決於很多因素，一般認爲，乳製品中的益生菌存活機率更大，因爲乳製品可以減少胃酸的影響，增加益生菌到達腸道而不受傷害的機會[5]。
另一方面，某些菌類，如乳酸桿菌和雙歧桿菌屬，也被認爲對人體胃腸道環境有着更高的耐受能力[6]。
如果不想在購買時動那麼多腦筋比較來比較去，養樂多，便是不錯的選擇。
養樂多裡的乾酪乳桿菌代田株經過強化培養，能活着到達腸道，在身體裡發揮健康作用。
比起在腸道健康受損後纔想着亡羊補牢，何不在腸道菌羣正常時就好好爲它們保駕護航呢？
畢竟，關注腸道健康，能幫助我們防範於未然，把許多疾病早早地擋在身體外面。
當然，在補充益生菌之外，還有許多有助於腸道健康的好習慣，
關注飲食結構的平衡，少吃刺激性食品以免對腸道造成刺激，高油的或者難以消化的晚上儘量少碰，腸胃的負擔太重了，沒事兒也會鬧鬧脾氣；
按時吃飯，細嚼慢嚥，生活再忙，也要給自己留下吃飯的時間；
另一方面，腸道也需要足夠的膳食纖維來幫助蠕動，以此減少宿便和毒素堆積，在這一點上，多吃蔬菜水果以及適當運動，都是相當不錯的選擇；
最後，擁有良好的生活作息，保證睡眠充足、心情愉悅，甚至來點“糊弄學”代表作：多喝水，都是對腸道友好的小方法。
5月29日，是世界腸道健康日，專注益生菌領域的養樂多，也再次站在聚光燈下。
發展至今80多年來，養樂多始終把探索生命科學作爲事業根本，致力於爲世界人類的健康和美好生活作出貢獻。
如今，它的健康足跡已遍及全世界40個國家和地區，這個看似普通的小瓶子，80多年來也已逐漸成爲很多人每天見面的好朋友。
爲了更多人的腸道健康，爲實現守護人類健康的目標，養樂多一直在步步紮實前進。
今天，養樂多邀請你一起，關注健康，擁有更健康的腸道，更健康的生活。
關注身體狀態，保持腸道健康，從日常作息、飲食等小事做起。
畢竟，沒必要等到你的腸道不堪重負的那天，纔開始悔不當初。