中秋烤肉牡蠣價漲約1成 農業部:民眾應能體諒

農業部漁業署今天舉辦「漁你相遇 好運龍總來」記者會,同中華民國全國漁會及各產業團體代表一同出席,推薦消費者採用優質的國產水產品作爲中秋燒烤的食材,同時爲滿足消費者及公司行號中秋送禮的需求,以各區特色國產水產組成的期間限定燒烤禮盒,自即日起上架「 買魚去 」 平臺。記者李柏澔/攝影

中秋佳節免不了烤肉的活動,但先前凱米颱風造成西半部蚵仔及文蛤等大量損失,農業部表示,雖然牡蠣供應正逐漸回穩,但受節慶效應影響,價格將上漲約1成左右,也希望民衆對漲價一事能予以體諒。

農業部漁業署今天舉辦「漁你相遇 好運龍總來」記者會,同中華民國全國漁會及各產業團體代表一同出席,推薦消費者採用優質的國產水產品作爲中秋燒烤的食材,同時爲滿足消費者及公司行號中秋送禮的需求,以各區特色國產水產組成的期間限定燒烤禮盒,自即日起上架「 買魚去 」 平臺( https://gofish.atri.org.tw/ ),一箱只要999元免運費,前1000名消費者還加贈蝨目魚丸1包。

然而即便有了優惠燒烤禮盒,許多民衆仍擔憂中秋節烤肉恐因凱米颱風使得無蛤蠣、牡蠣、蚵仔等食材,農業部次長黃昭欽受訪指出,颱風發生後水產品都會有延遲性災害出現,嘉南地區的文蛤和蚵仔等受颱風災損較大,不過澎湖、馬祖等離島地區也有養殖文蛤、蚵仔等,調度上也能滿足國人需,不過在節慶大量需求下會有漲價的情況,也請消費者能夠理解;漁業署代理署長王正芳說明,國產文蛤和蚵仔減產約2成,雖然牡蠣供貨已漸漸回穩,但價格仍可能上漲約1成。

問到臺灣水產品的行銷,黃昭欽表示,除了加強內銷讓國人吃到優質水產品外,臺灣也不會放棄任何的外銷市場,例如美國、中國大陸等,但也不會過度倚賴單一市場,但究竟外銷水產品價格如何,外銷產品還是會被國際價格連動影響,因此較難從國內需求來推算外銷價格。