自榨「香蕉牛奶」放保溫杯爆炸噴汁 一大團黏女宿牀板
▲裝在保溫杯的香蕉牛奶爆炸噴到牀板上。(圖／翻攝「Cheryl楓楓_開啓學霸模式」微博)
香蕉牛奶放在保溫杯內會爆炸？大陸福建省福州市福州大學一名女學生把香蕉牛奶裝進保溫杯，過幾小時後卻大爆炸，汁液噴得宿舍到處都是，一大團還黏在牀板上，嚇壞她和室友。
「市營一班一宿舍傳出爆炸聲，經檢查，是一名舍友前天晚上榨了香蕉牛奶，放在保溫杯中忘了喝，放到睡前時，保溫杯爆炸，(香蕉牛奶)噴得牀板地板到處都是，有誰知道原理呢？」網友「福大經管學院2013級市場行銷1班」微博26日發文。
「爆炸時有一股酸味，香蕉牛奶都餿了。」該名網友告訴陸媒記者，香蕉牛奶沒有加熱保存，保溫杯原本是被轉緊的，炸開後撐開蓋子，所幸無人受傷，杯子還可以正常使用。
爲何榨好的香蕉牛奶裝在保溫杯中會爆炸？很多網友猜測，可能是榨好的香蕉牛奶在保溫杯中產生細菌無氧繁殖、體積膨脹，導致裡頭壓力過大炸開。
福州大學化學化工學院教授邱彬說，果汁飲料一般在24小時後纔會產生大量細菌，而香蕉牛奶裝在保溫杯裡只有幾個小時，且沒有加熱，因此很難確認爆炸是否由細菌繁殖導致體積膨脹引起。