12家北海道必吃的拉麪店　名單中的一幻9月臺北吃得到

▲鮮蝦拉麪一幻。（圖／取自北海道えびそば一幻 臺灣臉書）旅遊中心／綜合報導

北海道是味噌拉麪發源地，不過日本拉麪蓬勃發展，北海道不只有味噌拉麪，還有其他口味拉麪，而日本網站tsunagu Japan就列出12家北海道必吃的拉麪店，其中一家是有濃郁甜蝦湯頭的一幻拉麪，想吃這一家不用到北海道，因爲一幻預計在9月登臺。

12家北海道必吃的拉麪店如下：

1、鮮蝦拉麪一幻：一幻拉麪的湯頭卻是用甜蝦頭來熬煮，那濃郁的甜蝦味吸引不少人前往朝聖。一幻預計在9月登臺。2、菜々兵衛：使用名古屋土雞來熬煮拉麪湯頭，味道清爽又可嚐到雞肉的鮮。3、餃子と麪 いせのじょう：拉麪裡出現少見的白菜。4、喜來登：在拉麪上鋪上又多又高的蔥是最大特色，招牌口味是味噌拉麪。5、彩未：這家拉麪店的口味傳承了すみれ，很受觀光客及當地民衆喜愛。6、木曜日：湯頭是以魚乾熬煮，採用全麥製成麪條，具有不錯的咬勁，招牌是「魚乾醬油拉麪(魚乾醬油拉麪)」。7、175°DENO〜擔擔麪〜本店：這家店最大特色是面裡頭加入四川花椒。8、北山龍：這家是屬於旭川拉麪系，吃完麪不要把湯喝完，可以把它交給店家加入米飯做成雜炊。9、ぜろ(零)：這家店的拉麪份量都很大，招牌是「炙烤叉燒面」。10、雨は、やさしく(溫柔的雨)：店裡用魚乾及時蔬來燉煮湯頭，很具有特色。11、銀波露札幌店：湯頭是用豚骨熬製，最大特色就是灑上大量的芝麻在拉麪。12、麪eiji 平岸ベース：強調自家店不使用化學原料，用魚介及豚骨熬煮湯頭的「海鮮豬骨醬油」，湯頭是該店的招牌。