3種早餐“偷壽命”?雞蛋排第一!常吃疾病纏上身,趕快撤下餐桌
大家好,我是小橘!記得剛畢業去工作時,因爲工作忙的原因,早餐都是不吃的,結果沒有到中午休息時間,就已經餓到頭暈、想吐,後來身體出現問題,再也不敢不吃早餐了。
有些愛美的女生,爲了擁有完美的身材,經常會靠着餓肚子減肥,這是很不健康的減肥方式,大家千萬不要去模仿,那樣會導致皮膚愛出油、頭髮越掉越多、睡眠質量變差等等。
俗話說“一時之計在於晨”,早餐是非常的重要,只有早餐吃得好,身體才越來越健康,反之不吃早餐的人,就會落下很多小毛病,給身體造成的傷害會非常大,所以一定要吃早餐。
但是對於早餐的選擇,有不少人都選擇草草了事,隨便吃點應付一下就行,甚至吃一些不健康的食物,這種做法是錯誤的。3種早餐在“偷壽命”?雞蛋竟然排第一!吃一頓毀一天,常吃疾病纏上身,趕快撤下餐桌。
1、油炸類食物
比如炸雞蛋、炸油餅、炸油條、炸薯條等等,這些油炸類的食物,不建議早上吃,因爲太油膩了,早上吃會消化不良,而且吃太多油炸的食物,本身對身體也不好,所以油炸類的食物,能不吃就不要再吃了。
2、零食當早餐
比如麪包、蛋糕、甜點等等,這些食物含糖量比較高,含有反式脂肪酸,早上大量食用的話,容易影響我們的身體健康,尤其是中老年人,本來身體就差一些,含糖量的食物更要少吃,避免引起血糖升高的情況。
3、隔天剩飯剩菜
很多節儉的家庭,會把當天晚上吃剩下的飯菜,留下來當做第二天的早餐,這種做法是錯誤的,因爲隔夜飯菜的營養已經流失,還會產生亞硝酸鹽,長期吃剩飯剩菜,會給身體造成很大的危害,所以剩飯剩菜就不要再吃了。
對於早餐的選擇,應該注重營養搭配,今天給大家分享2種早餐的做法,營養美味又好吃,喜歡的朋友記得先收藏,一起來看看是怎麼做的吧。
推薦食譜一:番茄雞蛋麪
食材準備:西紅柿、青菜、火腿腸、雞蛋、麪條、蔥末、蒜末、食鹽、胡椒粉
詳細步驟:
1、西紅柿頂部改十字花刀,淋入開水燙一下,再剝掉外皮,洗淨後改刀切成小塊。
2、先把青菜清洗乾淨,再改刀切成小段,喜歡吃什麼青菜,就準備什麼青菜就行了。
3、兩根火腿腸切成小圈,放入火腿腸,孩子也愛吃,切好裝入碗中備用。
4、碗中打入4個雞蛋,加點胡椒粉,用筷子攪拌均勻,先放在一旁備用。
5、起鍋燒油,倒入雞蛋液,快速地劃散,再搗成大塊,老嫩程度看自己的喜好,炒好後先盛出來備用。
6、再起鍋熱油,放入蒜末蔥花,炒出香味,炒香之後,把西紅柿加進去,翻炒均勻。
7、可以加點食鹽,這樣西紅柿更容易出汁水,再加點生抽調味,繼續翻炒均勻。
8、再加入適量的清水,加入少許食鹽,攪拌均勻,使食鹽化開,開大火把水燒開。
9、水開以後,下入準備好的麪條,用鍋勺攪動幾下,防止粘連,這種細麪條煮2-3分鐘就成熟了。
10、麪條煮熟後,放入雞蛋、青菜、火腿腸,再次開鍋以後,把青菜煮至斷生,就可以出鍋了。
11、一道番茄雞蛋麪就做好了,鮮香味美,營養豐富,湯鮮蛋滑,一頓做一大盆不夠吃,家裡挑食的孩子也超愛吃。
推薦食譜二:蔬菜雞蛋卷
食材準備:佛手瓜、胡蘿蔔、香菇、豆腐、雞蛋、餃子皮、香菇醬、蠔油、食鹽、胡椒粉、蔥花
詳細步驟:
1、佛手瓜清洗乾淨後,先把它切成薄片,再改刀切成細絲,切好後放入盤中備用。
2、胡蘿蔔削去外皮,洗淨後切成薄片,同樣給它切成細絲,切好後和佛手瓜絲放在一起。
3、然後加入一勺食鹽,用筷子攪拌均勻,攪勻後醃製10分鐘,把它們的水分醃出來。
4、香菇放入鍋中煮熟,撈出來擠幹水分,再改刀切成小塊,切好後裝入碗中備用。
5、豆腐給它切成薄片,再改刀切成長條,最後切成豆腐丁,切好後裝入大碗中備用。
6、佛手瓜絲和胡蘿蔔絲醃好後,倒入適量的清水洗淨,再把它們給切碎,切的越碎越好。
7、再往豆腐中打入3個雞蛋,用筷子攪拌均勻,讓每一塊豆腐,都能裹上一層雞蛋液。
8、起鍋燒油,倒入豆腐雞蛋液,用鏟子給它整理平整,先給它煎30秒左右,把底部煎至定型。
9、再給它翻個面繼續煎,把兩面都煎至金黃,全程開大火翻炒,大概炒3-4分鐘左右。
10、再加入佛手瓜、胡蘿蔔、香菇,繼續翻炒均勻,讓所有食材混合在一起,把它們炒至斷生。
11、再加入兩勺香菇醬, 一勺蠔油,一勺食鹽、適量胡椒粉,繼續翻炒均勻,大概需要翻炒2分鐘左右。
12、翻炒均勻後關火,加入適量的蔥花,繼續翻炒均勻,炒出香味,就可以出鍋了。
13、取出一張餃子皮,放上一勺餡料,再把它捲起來,把兩頭收尾處給它捏緊實,防止餡料漏出來。
14、全部做好之後,擺入蒸籠中,冷水上鍋蒸,蓋上蓋子,大火燒開後,計時蒸5分鐘。
15、時間到了,拿出來裝入盤中,即可食用,皮薄餡多,營養非常豐富,吃起來餅皮柔軟勁道,餡料鹹鮮味美,真的太好吃了。
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