7大超級食物助人活到110歲 延壽秘訣曝光

這些「超級食物」可能讓人活到110歲。（示意圖：shutterstock／達志）

一位營養與癌症專家透露七大「超級食物」，他認爲這些食物有助於延年益壽，甚至可能讓人活到110歲。他詳細解釋了這些食物所富含的營養素，期望能幫助人們遠離癌症、糖尿病與阿茲海默症，並實現健康長壽的目標。

《衛報》報導，營養與癌症專家隆哥（Dr. Valter Longo）認爲，攝取正確的食物可降低罹患癌症的風險，並在罹患癌症時有助於治療。他還提出了一種名爲「長壽飲食」（Longevity Diet）的飲食計劃，主要以蔬菜爲主，並聲稱這種飲食已被證明具有抗腫瘤與抗衰老的效果。

他曾表示，希望人們能夠健康活到110歲，並說道：「要健康活到110歲，就必須解決所有健康問題，這是一個非常有野心的計劃。如果你罹患了癌症、糖尿病或阿茲海默症，那將無法實現這個目標。因此，重點當然是透過保持身體健康來達成這個目標。」

這種飲食受到全球百歲人瑞的飲食習慣啓發，特點是低糖、低澱粉，富含纖維與Omega-3，並且適量攝取蛋白質。有趣的是，這位專家總是在他的食品儲藏室備有西班牙橄欖。這種飲食也完全避免紅肉與加工食品，因爲這些食物恐有較高的致癌風險。

以下是他提出的七大超級食物：

蔬菜：富含抗氧化劑與纖維，是長壽飲食的基礎。

水果：適量攝取，以避免攝取過多果糖。

橄欖油：健康脂肪來源，有助於心血管健康。

豆類與全穀物：提供蛋白質與複合型碳水化合物。

魚類：定期食用，但不建議每日食用，以確保攝取足夠的Omega-3。

白肉：少量攝取。

黑巧克力：作爲健康的享受食物，富含抗氧化劑。