寶林茶室負責人 開庭願和解

「寶林茶室」信義A13店負責人黎仿軒。圖／聯合報系資料照片

法官詢問和解事宜，黎仿軒的委任律師表示，和解事項有籤保密條款，不方便對外透露；店長王順德庭稱每個月有能力付五、六千元；餐廳主廚週日豪、阮姓實習生二人表示沒有能力賠償，可能要靠公司處理等。

二○二四年三月發生的「寶林茶室」中毒事件，造成六死二十七傷，檢方認定，分店人員未將拆封粿條冷藏保存、將新舊粿條混裝使用，且氣溫變化大、環境悶溼，食材產生「邦克列酸」毒素致命。

檢方認爲，黎仿軒沒有建立及落實食材管理制度，未善盡教育訓練義務，對黎求刑四年。