本土進口超級食物大比拚　芭樂贏奇異果秋刀魚勝鮭魚

▲國外超級食物夯，臺版營養物美價廉。

生活中心／綜合報導

單一營養成分高的超級食物，一度在國外引領飲食風潮，其實許多臺灣本土食材由養價值不但一點都不輸進口的超級食物，價錢更是便宜許多，真正的物美價廉。

例如現在正當季的秋刀魚，EPA和DHA就高過鮭魚；論維生素C，芭樂不輸奇異果，時令的甜柿也是很棒的選擇。營養師說，千萬不要迷信超級食物，否則營養攝取不均衡，反而會傷身。

臺灣醫院營養師劉怡裡表示，現在剛好入秋，有許多好吃的當季食物，這些食物的營養價值也是最高的，像鯖魚、秋刀…等，營養價值都很高，可以流輪替換吃；如果想要烏黑的秀髮，則可以多吃芝麻，此外它還能養顏活氣血，造血銅元素含量勝過進口腰果。

根莖類的纖維質部分，地瓜不輸燕麥；蔬菜類的鈣鐵量，莧菜高過花椰菜，至於低脂奶類的蛋白質，優酪乳則是勝過起司。不要再迷信國外超級食物，相同的營養素臺灣本土食物不僅含量更高，還更新鮮便宜。