比義大利人還會! 世界披薩大賽臺奪冠
3披薩職人赴義大利拿坡里參加「第18屆拿坡里CAPUTO杯世界披薩職人錦標賽」（International Caputo Cup），最終擊敗各國選手，獲得第一名的殊榮。（摘自Caputo - Il Mulino di Napoli臉書）
臺灣隊喜獲第一名、葡萄牙第二、第三名則爲義大利。(Caputo - Il Mulino di Napoli粉專)
狂賀！臺灣隊在國際賽事再傳捷報，3披薩職人赴義大利拿坡里參加「第18屆拿坡里CAPUTO杯世界披薩職人錦標賽」（International Caputo Cup），最終擊敗各國選手，獲得第一名的殊榮，更是打敗披薩發源地地主隊，義大利。
根據《上報》報導，本次CAPUTO杯世界披薩職人錦標賽，臺灣參加選手是由臺北「BANCO Pizza」李品儀、高雄「波市多 Pizza」蔡鬆霖、新北「Gino Pizza」鄭羽辰組成的臺灣隊。每隊選手分別要做出「瑪格麗特」、「瑪莉娜拉」、「創意披薩」三款披薩，根據分數加總後進行排名。最終臺灣隊喜獲第一名、葡萄牙第二、第三名則爲義大利。
據選手透露，本次披薩製作除了技術上的手藝，更需懂得判斷「發酵」的能力，因臺灣氣候溼冷，正統拿波里披薩的麪糰需要在前一天製作，再經過長時間的發酵，相較之下無法用在臺灣製作披薩的經驗判斷，因此更考驗選手如何拿捏控制溼度的技巧。
來自臺北「BANCO Pizza」的李品儀，是本屆比賽，在各國的選手之中，唯一得到金牌的女性選手。（摘自BANCO PIZZA臉書）
特別值得一提的是，來自臺北「BANCO Pizza」的李品儀，是本屆比賽，在各國的選手之中，唯一得到金牌的女性選手。本科是念設計的李品儀，因懷念過去在餐飲服務招待客人的美好經驗，放下設計工作，投入餐飲的懷抱。除了本屆摘金外，她也成了歷年來唯一的女性冠軍選手！