播吧 / 烤吐司致癌?!烤到「這個程度」就免驚
什麼!!吃一片烤吐司就容易致癌!這是真的嗎? (我每天早餐都是吃烤吐司夾蛋耶~那該怎麼辦)別怕別怕,《ET保健室》請來營養師趙函穎替你解開迷思!
烤吐司有分烤的程度,大家比較喜歡吃烤幾分鐘的吐司阿~(我偏愛6分鐘,脆脆的好香)有人喜歡吃烤到8分鐘程度的吐司嗎?!要小心囉!營養師建議,吃太多高溫燒烤得焦化食物,對人體可能都是會危害到健康的喔!千萬不要因爲覺得浪費,還去勉強吃它!!
▲烤吐司烤焦程度,吃太多焦化食物是有可能會危害身體健康的喔!(圖/翻攝YouTube)
到底,烤吐司的最佳狀態是考幾分鐘呢?營養師建議吃烤吐司烤到4分鐘就差不多囉~再烤久一點,吐司的邊邊都已經有焦化的反應出現了~建議還是不要多吃!
▲OK吐司和NG吐司,建議不要吃太多焦化食材。(圖/翻攝YouTube)
不過,在平常吃下那麼多食材後,要怎麼避免身體出現危機!重要的還是要多喝水、多運動~妳平常有喝水的習慣嘛!有喝足夠的水嗎?營養師建議,可以喝掉自己體重40倍的水量,有足夠的水分,充分的運動,是可以代謝掉體內毒素。(例:體重50公斤乘以40倍等於2000cc的水)
▲有喝足夠的水量,和好好的運動是可以代謝掉體內的毒素。(圖/翻攝YouTube)
無限循環上演的食安風暴,讓人人都成了驚弓之鳥,飲食界也吹起一股養生風潮!What?!現在就連毎天吃的早餐都有致癌危機,吃一片烤吐司也會致癌的報導真是嚇壞寶寶了~究竟是誤傳?!還是真的吃了會危害健康呢?!
▼破除迷思,營養師專業建議
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