布克波本威士忌“珍藏”系列全新亮相
詹姆斯·B·比姆蒸餾公司（The James B. Beam Distilling Company）爲其備受推崇的布克波本威士忌（Booker's Bourbon）系列推出了令人興奮的新產品，推出了“珍藏”（The Reserves）系列。此次年度限量版的發行是向布克·諾埃（Booker Noe）致敬，他作爲第六代首席蒸餾師，是波本威士忌行業的傳奇人物，憑藉其針對小批量波本威士忌的創新手段，徹底變革了美國威士忌。該系列的首次發行產品，即 2024 年布克波本威士忌珍藏版，對於該品牌而言是一個重要時刻，這是自 2019 年以來的首次重大創新。
弗雷迪·諾埃（Freddie Noe），第八代首席蒸餾師，也是布克·諾埃的孫子，是“珍藏”系列背後的推動力量。弗雷迪承擔起了保存並尊重其祖父遺產的責任，同時也將自己的專業知識和願景注入到波本威士忌的釀造過程中。他認爲，“珍藏”系列體現瞭如果他的祖父還在世會創造出的那種波本威士忌。
2024 年的“珍藏”版是由八種不同的波本威士忌混合而成，每種在不同的倉庫中陳釀了 8 到 14 年。這種混合是精心製作的，所選的桶因其獨特的陳釀特性以及爲最終產品所帶來的複雜性而獲選。與已經以濃郁強烈的口味而聞名的常規布克發行版不同，“珍藏”使用了更老的桶，並且產量甚至更少。這種方法造就了一種不僅稀有而且口味豐富的波本威士忌，提供了更深入和更有層次的品嚐體驗。
此次發佈的陳釀過程格外引人關注，桶在八個不同的倉庫中陳釀，每個倉庫都爲波本威士忌獨特的風味特色貢獻了力量。所使用的桶包括：
這些來自不同倉庫區域的桶，反映了布克·諾伊（Booker Noe）最初使用倉庫“中心部分”以獲得最深沉和最濃郁風味的願景。其結果是一款未切割、未過濾且以桶強裝瓶的波本威士忌，忠實於布克（Booker）創造大膽和濃郁風味威士忌的傳統。
在聞香時，布克波本威士忌 2024 珍藏版（Booker's Bourbon The Reserves 2024）散發着乾果的香氣，還伴有微妙的紅糖甜味。口感複雜，濃郁的香草味帶有燒焦橡木的細微差別，營造出一種和諧的融合，波本威士忌愛好者會欣賞。餘味濃郁，烘焙香料的持久香氣在口中久久縈繞。
酒精度爲 125.9，價格爲 129.99 美元，預計此次發佈的產品需求會很旺盛，特別是鑑於其有限的供應。它將在全國範圍內以極其有限的數量進行分銷，成爲任何波本威士忌愛好者收藏中的熱門選擇。
‘儲備’系列的推出不單單是一次新產品的推出
這既是對布克·諾伊遺產的致敬，也是諾伊家族內部持續創新的展現
弗雷迪·諾伊一邊尊重其祖父的方法，一邊在波本威士忌的釀造中探索新的可能，這在這個新系列裡清晰可見
布克波本威士忌是一款備受推崇的小批量波本威士忌，因其大膽的口味、未經過濾的特質以及高酒精度而嶄露頭角
布克·諾伊將布克波本威士忌作爲個人精選，最初打算作爲送給朋友和家人的特殊禮物。這款波本威士忌因其濃郁和醇厚的特點迅速獲得了追隨者，從而得以更廣泛地發佈。布克波本威士忌與許多其他波本威士忌的不同之處在於，它是直接從桶裡裝瓶的，未進行切割和過濾。這意味着它保留了在陳釀過程中形成的所有天然風味和特性，從而造就了一款通常酒精度在 120 至 130 之間的強勁而複雜的波本威士忌
布克波本威士忌的風味特徵豐富且有層次，蘊含着濃郁的香草、焦糖和橡木氣息，還伴有若隱若現的香料、水果和煙燻韻味。高酒精度賦予它溫暖且持久的餘味，吸引着那些鍾情於濃烈、毫不妥協的波本威士忌之人。每一批布克波本威士忌均由釀酒大師精心揀選，通常陳釀 6 至 8 年，然而具體的陳釀時長可能會因波本威士忌被認定適合裝瓶的時間而有所差異。
除了風味豐富之外，布克波本威士忌還因其獨特的包裝而聲名遠揚。每瓶酒都標註有特定批次的詳盡信息，涵蓋陳釀時間和酒精度，且裝於一個能體現波本威士忌手工製作特質的木箱裡。布克波本威士忌的發佈往往伴隨着一個向布克·諾伊和比姆家族的傳統及價值觀致敬的故事或主題。
多年以來，布克波本威士忌始終維持着其作爲市場上最受尊崇的波本威士忌之一的聲譽。它斬獲了衆多獎項，並且因其大膽和本真一直是威士忌鑑賞家們的心頭好。該品牌持續傳承布克·諾伊的遺產，提供一種既關乎威士忌釀造工藝，又關乎暢享真正非凡烈酒體驗的波本威士忌。
總之，布克波本威士忌在小批量波本威士忌的領域中表現出衆，憑藉其未經過濾、高酒精度的特性以及豐富、繁雜的風味而聲名遠播。由一位深深紮根於肯塔基州波本威士忌傳統的釀酒大師創造，布克波本威士忌仍然是波本威士忌行業質量和工藝的基準。無論是純飲還是加一點水，布克波本威士忌都能提供一種濃郁而難忘的波本威士忌體驗。
賓三得利是世界領先的烈酒公司之一，因其廣泛的標誌性品牌組合以及跨越數世紀的深厚遺產而聞名遐邇。
該公司於 2014 年由 Beam Inc. 與三得利控股有限公司合併而成，旗下擁有威士忌、龍舌蘭酒、伏特加、朗姆酒和利口酒等多種烈酒。
賓三得利的產品組合涵蓋了諸多著名品牌，比如金賓、美格、諾布溪、拉弗格、山崎和拿破崙等，每個品牌皆有其獨特的故事與傳承。
賓三得利在全球 200 多個國家和地區開展業務，致力於爲每一瓶酒賦予卓越的品質和精湛的工藝。
公司對創新和傳統的執着在其豐富多樣的產品中清晰可見，這些產品滿足了形形色色的口味和偏好。
從少量生產的波本威士忌到單一麥芽蘇格蘭威士忌，賓三得利的品牌爲每一位威士忌愛好者和烈酒品鑑行家提供了多樣選擇。
除了專注於優質烈酒，賓三得利還致力於企業責任和可持續發展事宜。
公司努力減小其環境足跡，並通過專注於負責任的採購、環境保護以及社區參與等舉措，爲其經營所在的社區帶來積極影響。
總的來講，賓三得利是烈酒行業的全球領軍者，因其多樣化的標誌性品牌組合、對品質和工藝的堅守以及致力於爲世界帶來積極影響而聲名遠揚。
不管是純飲、加冰飲用還是用於調製雞尾酒，賓三得利的烈酒都爲全球的愛好者和消費者帶來了傳統的滋味和令人難忘的飲酒感受。