系列作品 擄獲藏家的心／終章×高年份 威士忌話題引爆

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臺灣人愛喝威士忌，銷量也驚人，因此，首發、限量，總少不了臺灣市場；今年威士忌新添不少「系列」作品，最終章、高年份的原酒讓藏家引頸期待，這些佳釀，也在近期引爆話題。

系列酒款

走進黝黑的會場，黑色的圓形舞臺沙發區落座，接着，舞臺開始旋轉，周邊變身360度的全螢幕，瞬間花園從天而降，花果香氣撲鼻；瞬乎像落入蒸餾桶中，沙發滲出微溫；這樣走繞一圈，完成了美好威士忌緩慢淬鍊的過程，「五感」真實體驗。

這是蘇格登高年份窖藏系列的最終章43年原酒問世之作，也是蘇格登推出最高年份的酒款，繼第一、二章的41年、42年之後，此係列的收官之作，全球限量600瓶，臺灣有130瓶，建議售價158,888元，據說，「量已分完」。

蘇格登窖藏系列最終章43年原酒，全臺限量130瓶。圖／帝亞吉歐提供 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

「蘇格登窖藏系列」由首席調酒師Maureen Robinson一手打造，爲蘇格登家族中最顯赫的高年份酒款。最終章「43年原酒」破格選用橡木桶中體積最小的Firkin酒桶，並浸潤Muscat麝香葡萄雪莉酒，以獨創「雙雪莉熟成」，大膽突破工藝界限。由於Firkin酒桶容量小，因此須採耗時費工的小批次過桶，小尺寸的橡木桶與酒液的接觸面積相對大，更能影響酒體並賦予充滿層次的精妙變化，被評爲「老酒卻有新鮮感，優雅，集結各種活潑的水果風味」。

另一個系列的最終章，也將走進臺灣市場。這是來自北緯59度奧克尼羣島、與維京文化淵源濃厚的單一麥芽威士忌高原騎士，繼「VALKYRIE女武神」與「VALKNUT 戰神」，9月再次限量推出的「維京傳奇（Viking Legends）」系列最終第三部曲「VALFATHER英靈之父」。

高原騎士首席釀酒大師Gordon Motion百分之百使用全程在奧克尼島上手工翻麥的燻烤麥芽，在原本石楠蜜香的DNA上再賦予酒液更濃厚的煙燻味，不但向維京戰士致上最高敬意，也再次呼應高原騎士對奧克尼羣島這片土地的熱愛與崇敬；最終章VALFATHER，展現更爲濃厚的煙燻風味，並賦予香草與雪松的獨特香氣，餘韻則是花果交錯的香甜風味。

高原騎士VALFATHER英靈之父單一麥芽蘇格蘭威士忌。圖／臺灣愛丁頓提供 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

不斷「說故事」的THE BALVENIE百富，2019年也推出THE BALVENIE百富故事系列酒款，由大衛史都華欽點關門女弟子Kelsey McKechnie、酒廠經理Ian Millar、資深翻麥師Robbie Gormley等，以火作爲共通元素，推出三款不同年份與風味的酒款。

Kelsey使用美國肯塔基州出產的全新橡木桶，進行深度烘烤將熱能不斷灌進每個縫隙，儘可能帶出預想中的橡木味道，並注入已於波本桶內陳年12年的原酒，這是12年糖心橡木單一麥芽威士忌。而14年泥煤周單一麥芽威士忌則始於酒廠經理Ian Millar，他建造泥煤燃燒爐來烘乾大麥，爲酒廠增添了不同以往的氣息。26年深烘培單一麥芽威士忌是資深翻麥師Robbie Gormley之作，使用原本做爲黑啤酒原料的深烘培麥芽進行實驗，大衛史都華也讚道，「經過陳年之後，依舊散發波本桶風味，並帶有蜂蜜、香草和柑橘的香氣，也能夠依稀品嚐到蘊含其中的煙燻與橡木氣息，堆疊出不同深淺的層次變化。」

限量包裝+創新體驗

今年威士忌新酒款另一個趨勢，是「新包裝」，不論新瓶舊酒、新瓶新酒，都創下話題。

皇家禮炮以精品界最新流行的插畫風格，打造皇家禮炮21年系列時尚新裝。攜手有「色彩魔術師」之稱的冰島插畫藝術家KristjanaS. Williams，以皇家動物園爲靈感，透過一把鑰匙揭開過去神秘皇家動物園，彷彿展開皇家禮炮深厚悠久的故事。除了全新包裝，更首次推出「皇家禮炮21年調和麥芽蘇格蘭威士忌」。

麥卡倫推出雪莉雙桶12年、新酒廠週年全球限量包裝。圖／臺灣愛丁頓提供 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

麥卡倫也推出2019年新酒廠週年的全球限量包裝，以新酒廠劃時代的創新屋頂設計及麥卡倫六大標柱爲靈感，以三角形與菱形架構出的幾何線條呈現如鑽石般的優雅刻面，裝載着麥卡倫最具代表性之創新之作「麥卡倫雪莉雙桶Double Cask 12年單一麥芽威士忌」。此外，臺灣愛丁頓寰盛也領先全球麥卡倫，實行了認證零售商制度，於全臺1,000多間酒品專門零售商中，精選330家成爲麥卡倫認證零售商，確保商品價格穩定、貨源充足並擁有最高的品質保障。

皇家禮炮21年調和蘇格蘭威士忌。圖／保樂力加提供 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

路易十三也打造了智能酒瓶。在智能酒瓶的軟木塞中，集成了近場通信（NFC）小晶片，當開啓瓶塞的密封后，只需使用支援近場通信的智慧手機在軟木塞上輕觸掃描，即可享專屬定製服務及私享體驗。同時採用全新的禮盒包裝，以「鍾型盒蓋」的設計靈感，打開盒蓋後，酒瓶背後鏡面帶來耳目一新的視覺衝擊，也像揭開時光傑作的神秘面紗。此款全新經典700ml酒瓶禮盒9月在臺上市。

路易十三全新的智慧酒瓶，置放於全新設計的的禮盒內。圖／路易十三提供 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

榮獲「2018威士忌投資者指數（Rare Whisky Investors Ranking）」榜首的波摩單一麥芽蘇格蘭威士忌，今年7月1日起迴歸臺灣三得利全新上市，也帶來全新包裝，其中包括全臺限量5瓶，全球僅232瓶，艾雷島罕見極高年份威士忌「波摩1965 52年單一麥芽蘇格蘭威士忌」。

「波摩1965」是54年前第一批使用新型蒸汽加熱蒸餾器的酒液，賦予長時間熟成一個完美的起點。它在一隻頂級Oloroso雪莉桶中長期熟成超過半世紀，酒瓶採用手工吹制玻璃瓶和原木外盒包裝，亦被譽爲收藏家中最受矚目的酒款之一，也是奢侈品投資的新指標。臺灣建議售價888,000元。

限量珍稀的波摩1965 52年。圖／臺灣三得利提供

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