吃素可以吃什麼 還是傻傻分不清 一次搞懂五大素食分類

圖片來源/canva

在生活中你是否有許多吃素的朋友，而卻總是搞不清楚他們吃素的規則，尤其在聚餐時難以選擇適合的餐廳？今天「找蔬食Traveggo」就要和大家介紹五大素食分類，同時分享一些素食者的相關知識。

臺灣是一個素食人口比例相當高的國家，擁有超過6000家素食餐廳，儘管有這麼多吃素的人，卻仍有不少人對素食的種類感到困惑。

實際上，吃素的種類取決於個人的動機和原因，因此延伸出許多不同種類的素食。爲了讓素食者能夠更安心地選擇食物，衛福部早在2008年就公告了素食標示的規定，將素食分爲全素（純素）、蛋素、奶素、奶蛋素和植物五辛素。

以上這五大類的素食都有被明確規範，影片中提供了清楚的表格，以幫助大家更瞭解各種素食的特點。現在就趕緊點開影片，跟着「找蔬食Traveggo」一起深入瞭解更多素食知識吧！

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