蠔情萬丈 滬上最佳生蠔地圖
Il Bambino
法國海鮮一直被譽爲貴族海鮮,堪稱全世界的夢幻美食。位於田子坊的Il Bambino班比諾意大利餐廳選擇新鮮的法國生蠔吉拉多2號,爲滬上蠔客們開啓舌尖上的驚喜之旅,這款生蠔中的“勞斯萊斯”,至少經過4年的養殖與精煉的過程才能上市,在法國米其林三星餐廳,每到生蠔季,都以供應吉拉多爲標榜,肉質豐滿厚嫩,帶着法國海水的淡淡鹹味,回味無窮。
位於上海至潮購物中心環貿iapm商場的莫爾頓海鮮牛排坊,將於每週二推出特色生蠔優惠,讓賓客盡情品嚐每天由世界各地新鮮空運到店的時令生蠔。其別具一格的生蠔吧檯長達八米,陳列着每日從法國、美國、澳洲、新西蘭及南非等地新鮮運抵上海的九種新鮮生蠔,以冰鎮方式供賓客享用,當中有芬迪加生蠔、貝隆生蠔、塔斯曼尼亞生蠔、吉拉多生蠔、熊本生蠔、美西岸蠔、芬尼灣生蠔、恆星灣生蠔、克尼斯納生蠔和悉尼岩石蠔等,具體供應情況視季節而定。即日起,凡於星期二惠顧半打生蠔,即可免費獲贈指定白葡萄酒一杯。賓客可於生蠔吧挑選自己喜愛的生蠔,其中包括兩隻莫爾頓頂級生蠔。