大醇黑心工研醋 食藥署查1430廠商，累積下架3萬KG
▲大醇黑心工研醋，食藥署查1430廠商，累積下架3萬KG。（圖／新北市衛生局提供，下同）
新北市衛生局14日派員至大醇食品股份有限公司工廠生產區進行查覈，現場確認業者已停止生產出貨，並就相關製程紀錄資料進行行政調查。另派員至連鎖餐飲、超商、超市及各大賣場共計15家次，稽查疑涉違規產品之下架回收情形，並無違規情形。衛生局指出，自9月11日至今，共計查覈143家次，問題烏醋及味噌產品下架回收分別爲22534.5公升、63公斤。
衛生局提醒消費者，大醇公司「烏醋」類之產品，衛生局查獲不良品回收再製有9項，民衆辨識不良品的方式，繫有效日期標示爲2017年1月1日至2018年4月21日；另「豆瓣味噌」產品，其中不良品回收再製有2項，民衆辨識不良品的方式，繫有效日期爲2015年1月1日至2016年4月21日，衛生局再次呼籲，食品業者應落實自主管理，確保食品衛生安全，發現產品有危害衛生安全時，應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報衛生主管機關，以維護民衆食品安全。
除了新北市衛生局派員實地稽查外，食藥署北區管理中心副主任王德原也於今（14）日起針對各通路商加強查覈，截止至下午2時止，各縣市衛生局已出動322人次，稽查1430家次，總計下架3萬1825公斤產品。由於食藥署已規定所有產品應於並13日午夜12時前下架，屆時若查獲業者販賣，將可依食品安全衛生管理法第47條，處3萬以上、300萬以下罰鍰，並沒入銷燬。