獨/無法達到社交距離規範 JK STUDIO新義法料理4/12起「暫時停業」

▲JK STUDIO新義法料理4月12日起暫時停業。(圖/取自JK STUDIO新義法料理臉書

記者黃士原/臺北報導

中央疫情指揮中心制定「社交距離注意事項」,室內人與人應間隔1.5公尺,以降低社區感染風險,JK STUDIO新義法料理因爲內用餐環境無法理想落實此項特殊規範,因此決定依照政府單位建議,4月12日起暫時停業,復工日期將配合政府未來開放宣導再行決議

JK STUDIO新義法料理在臉書上貼文表示,疫情影響下,降低大家外出用餐的意願餐廳防疫健康、進貨備料與各項成本之間進退兩難,再加上政府柔性勸導,老闆決定短暫的停下步伐。雖無法正常營業,但趁此機會好好調整生息,檢討反省不足之處,思考規劃未來腳步,也避免JK成爲防疫的破口

▲JK STUDIO新義法料理人氣餐點美國極黑牛戰斧牛排。(圖/取自JK STUDIO新義法料理臉書)

貼文也指出,「損失有數,健康無價」儘可能的待在家,這是JK STUDIO新義法料理唯一能爲臺灣醫護所做的貢獻,「防疫視同作戰,與其繼續身處長痛,不如選擇忍受短痛,疫情纔能有效控制提早結束,恢復正常生活」。

JK STUDIO新義法料理也強調,餐廳只休息不結束,如果想洽詢各項店務業務,仍可透過LINE、FB私訊及EMAIL,「每日服務不間斷」。至於復工日期,餐廳表示,將配合政府單位未來開放宣導再行決議。

▲JK STUDIO新義法料理復工日期將配合政府未來開放宣導再行決議。(圖/取自JK STUDIO新義法料理臉書)

對於無法達到社交距離規範而暫時停業,許多網友對餐廳加油打氣,有網友說「配合國家防疫,非盈利爲重要目的,此良心餐廳,真的很棒」,也網友說「配合政府政策做出這樣決定實在不容易,謝謝你們顧客得身體健康放在第一」,也有老顧客說「等你開再去吃,很棒的一家店」。

位於臺北捷運市政府站的JK STUDIO新義法料理以多樣排餐聞名,有單人/雙人/4人/6人套餐組合,其中人氣美國極黑牛戰斧牛排以舒肥料手法烹製,肉質軟嫩香甜,是許多老饕饕的最愛。店內的文化磚牆融合歐式酒莊英式輕工業風格營造舒服溫馨兼具現代感的用餐環境,也是許公司行號聚餐最愛去的餐廳之一。

JK STUDIO 新義法料理地址臺北市信義基隆路一段147巷5弄13號電話:02 2766 1891