《翻爆旺美食》愈吃愈涮嘴！全臺人氣炒麪大集合
這不是炒泡麪，卻更有炒泡麪的FU！被美食部落客封爲是臺中最強的粵菜海鮮餐廳「金悅軒」店裡的炒麪用的是廣炒麪雞蛋麪，烹調時先用水燙熟再以鍋煎處理；吃起來外脆內軟，咬起來「考考滴」愈嚼愈香。
位在臺北市景美夜市的「巷口炒飯王」，只要到了營業時間就可以看到滿滿排隊的人潮，不只賣炒飯、燴飯，光炒麪也有7種口味可以選擇，每天都有固定的客人會來光顧，由於鄰近世新大學等學校，也是不少學生的口袋愛店。
位在新北市樹林區保安街一段上「一番牛肉麪」在地營業多年，店內炒麪共有牛肉、羊肉及肉絲3種選擇，皆以純正的沙茶味作湯底，融合臺式、港式及粵式料理的口感，雖是沙茶基底，但湯汁較一般臺式炒麪來得濃郁鹹香，麪條口感Q彈又有嚼勁，恰到好處的搭配成爲在地樹林人力推美食。
炒麪雖是許多餐飲店家一種簡單的尋常料理，但要能讓人吃完了還會回味，甚至呼朋引伴當回頭客，就一定得有獨到的廚藝功夫，宜蘭市的「朱仔小餐館」，老闆兼掌廚的朱建龍就擁有這樣的好手藝，因此即使店面不大，開業時間不算久，但已經迅速累積起相當的口碑，每到用餐時間，總是出現一波波的客人上門點餐。
一盤炒麪就吃到山珍海味，而且只要銅板價，這是嘉義市上贊鵝肉店獨特風味、親民價格的庶民美食，炒麪QQ軟硬適中，10餘種配料青菜，與麪條合味，豐富多層次的口感，吃飽也吃巧。
北港鎮阿珠炒麪口味衆多，最受歡迎的是鱔魚花枝炒麪，特選的鱔魚鮮脆爽口、花枝Q彈、加上獨家醬汁與黃面大火快炒，2種不同口感的海鮮滿足挑剔的味蕊，20餘年新舊顧客不斷，也是返鄉遊子必吃的家鄉小吃。