高雄美濃南隆國中用心推食農教育 獲傑出貢獻優等獎

高雄美濃區南隆國中今年榮獲全國第1屆國家食農教育傑出貢獻獎，校長黃啓賓（中）與同仁代表獲頒表揚。（教育局提供／紀爰高雄傳真）

高雄美濃區南隆國中推動食農教育，致力傳承與創新飲食文化，帶領學生透過認同在地農業、培養均衡飲食觀念、珍惜食物減少浪費，從全國200個單位團體組脫穎而出，今年榮獲第1屆國家食農教育傑出貢獻獎優等獎。

高雄美濃區南隆國中推動食農教育，致力傳承與創新飲食文化，帶領學生透過認同在地農業、培養均衡飲食觀念、珍惜食物減少浪費。（教育局提供／紀爰高雄傳真）

南隆國中以「多元探究、食農有益」爲主軸，透過認同在地農業、培養均衡飲食觀念、珍惜食物減少浪費、傳承與創新飲食文化、深化飲食連結農業及地產地消永續農業等面向展現豐盛教育成果。

全國有多達200個單位團體參與競賽，南隆國中備受肯定，在團體組脫穎而出，去年榮獲高雄市第1屆食農教育傑出貢獻獎肯定後，今年再榮獲第1屆國家食農教育傑出貢獻獎，獲得優等獎殊榮。

校長黃啓賓表示，學校從2021年循序漸進推動「美濃hakka好味到」、「美濃魚米鄉-美濃好米與臺灣鯛的邂逅」及「翠玉相映-野蓮清新、白玉溫暖」等食農教育，以跨領域教師社羣共備爲基礎，發展校本特色課程模組與多元跨領域教材。

課程中並以做中學體驗學習模式，運用在地農產品執行食農教育，達到培養學生農業生產與環境、飲食健康與消費、飲食生活與文化三面向素養能力目標。（教育局提供／紀爰高雄傳真）

課程中並以做中學體驗學習模式，運用在地農產品執行食農教育，達到培養學生農業生產與環境、飲食健康與消費、飲食生活與文化三面向素養能力目標。

校內學生對於食農教育相關課程相當感興趣。（教育局提供／紀爰高雄傳真）

教育局長吳立森說，南隆國中爲教育部推動偏鄉中央廚房計劃羣長學校，肩負美濃區7所學校近2300人午餐重大責任的同時，也結合在地特色白玉蘿蔔、臺灣鯛及客家飲食文化等，規劃美濃在地經濟作物的課程主題，發展成特色課程架構與地圖。

未來教育局將持續支持南隆國中成爲多樣化的食農體驗場域，並融入在地民俗、國際化教育元素成爲食農典範學校，逐步推廣至高雄市各所學校，讓高雄市成爲優質食農教育環境。