高雄衛生局抽驗冬至食品 太空鴨、小湯圓遭驗不合格

冬至將近，爲維護市民食用冬至節慶食品的衛生安全，高市衛生局抽驗禽畜肉品、各式湯圓、水產品及加工品共計132件。（衛生局提供／紀爰高雄傳真）

冬至將近，爲維護市民食用冬至節慶食品的衛生安全，高市衛生局抽驗禽畜肉品、各式湯圓、水產品及加工品共計132件，其中1件太空鴨檢出動物用藥超標，業者尚無法提具上游廠商單據，將依法裁處；另1件小湯圓檢出防腐劑超標，經查來源商爲嘉義縣，已移請所轄衛生局辦理。

小心冬至食品不合格！高雄市衛生局近期至餐飲業、市場攤販及超市賣場等場所，抽驗冬至食品包括禽畜肉品64件、各式湯圓37件、水產品及加工品31件，共計132件，並依檢體類別分別檢驗動物用藥、防腐劑、殺菌劑、着色劑、順丁烯二酸等項目。

衛生局公佈名單，高雄左營「餘足古早味豆花」的散裝小湯圓，經查來源商爲嘉義縣，由於其防腐劑超標，目前已經移請嘉義縣衛生局辦理。（衛生局提供／紀爰高雄傳真）

冬至必吃紅白小湯圓，遭驗出防腐劑超標，其源頭在嘉義縣，目前已經移請嘉義縣衛生局辦理。（衛生局提供／紀爰高雄傳真）

高雄前鎮仁愛市場禽肉攤販售的太空鴨，遭驗出動物用藥超標，高市衛生局表示，業者尚無法提具上游廠商單據，將依法裁處。（衛生局提供／紀爰高雄傳真）

高雄前鎮仁愛市場禽肉攤販售的太空鴨，遭驗出動物用藥超標，高市衛生局表示，業者尚無法提具上游廠商單據，將依法裁處。（衛生局提供／紀爰高雄傳真）

其中，有1件太空鴨檢出動物用藥超標，業者尚無法提具上游廠商單據，將依法裁處，另1件小湯圓檢出防腐劑超標，經查來源商爲嘉義縣已移請所轄衛生局辦理。

衛生局表示，依據食品安全衛生管理法規定，動物用藥殘留量超過安全容許量，不得製造、販賣、輸入、輸出、公開陳列，違者依同法第44條第1項第2款規定可處6萬元以上2億元以下罰鍰。同法第18條第1項也規定，檢出防腐劑超標，違者依同法第47條第1項第9款規定可處3萬元以上3百萬元以下罰鍰。

衛生局強調，倘溯源過程業者無法提供或拒不提供單據，違者依同法第47條第1項第11款或第12款規定可處3萬元以上3百萬元以下罰鍰。

同時也提醒民衆，選購湯圓等配料時，應避免挑選色澤鮮豔及有刺鼻味的產品，注意外包裝標示資訊如品名、內容物、食品添加物名稱、有效日期、營養標示及製造廠商等；另外，享用火鍋時，建議多選擇當季天然未加工之食材並均衡搭配食用各式蔬果，以減少身體的負擔。