過好年　農委會：春節魚、肉、菜價格平穩

記者賴於榛／臺北報導農委會主委陳保基2日表示，雖然土雞的上市數量降低，又來到消費旺季，導致近期土雞價格上漲，但是到農曆新年前約會有220萬隻，供應量都還算充足，其他農產品如魚、肉、菜價格也都屬平穩。▲農委會2日說，農曆過年農產品基本上都是量豐價穩。（圖／本報資料照）春節過年，少不了魚肉雞鴨等食品，陳保基說，今年的農產品供應，偏向穩定，價格波動不大，像是豬肉跟家禽的產量就跟去年差不多；葉菜類以及高麗菜、包心白菜都量豐價穩；海產方面，養殖漁業、澎湖特產迦納魚也都豐收。不過，今年野生烏魚捕獲量僅有去年的20%，饕客過年如果想吃野生的烏魚子，可能荷包就要多失血了。另外，土雞近期受到上市數量降低及消費旺季影響，價格上漲，但陳保基強調，年前將協調產業配合產銷調節，包括要求養雞協會及各批發市場依市況調配雞源、協調個家禽批發市場及屠宰場，提早及延長拍賣屠宰時間，加速流通率，預估到過年前可有220萬隻土雞，供應量十分充足。