學校停課營養午餐停辦 雲林產地蔬菜價格下滑
▲近期受疫情影響,各級學校進入停課階段,營養午餐及團膳業者停辦下,以致各類蔬菜需求減,致使整體銷售情況走緩。(圖/記者蔡佩旻翻攝)
進入夏季高溫炎熱天氣型態,蔬菜生長及田間管理作業較爲容易,採收天數縮短,農民同時採收上市,雲林縣西螺果菜交易市場到貨量增,但受到疫情升溫影響,各級學校停課,需求減少蔬菜總平均價下滑;農民說,雙北疫情攀升,民衆搶購物資也搶購蔬菜價格上揚,全國停課價格隨即下滑,就像洗三溫暖。
根據西螺果菜市場市況分析指出,17日市場各類蔬菜總成交量917.833公噸,每公斤總平均價22.5元,由於中央流行疫情指揮中心宣佈,新北市與臺北市疫情警備標準提升至第三級,造成雙北市民心理壓力的恐慌,促使搶購民生物資,連動致使產地蔬果價格有波動,整體銷售順暢蔬菜交易行情普呈漲勢。
近期受疫情影響,各級學校進入停課階段,營養午餐及團膳業者停辦下,以致各類蔬菜需求減,致使整體銷售情況走緩。昨(19)日西螺果菜市場總成交量842公噸、每公斤總平均價21.3元。
短期葉菜類價格波動較大,從每公斤平均價18.9元,下滑至15.5元。高麗菜16元、小白菜12元、小白菜蚵仔白11.7元、包心白菜9.4元、青江白菜11.7元、空心菜19.3元、萵苣菜18.8元、小芥菜17.7元、芥藍菜13.2元、白莧菜29.5元、油菜11.3元。
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