韓式烤肉夯！八色烤肉臺灣首店進駐臺北東區 7月開幕
▲八色韓式烤肉特色就是可以一次品嚐八種不同味道的豬五花。(圖／記者蔡玟君攝)記者黃士原／臺北報導
又一家韓式烤肉進軍臺北了！這次即將進駐的是曾被香港旅遊雜誌《新假期週刊》票選南韓必吃美食的「八色韓式烤肉」，該臺灣旗艦店位於東區、目前正在裝潢中，八色韓式烤肉顧問陳威凱表示，八色韓式烤肉臺灣旗艦店是將南韓的味道原汁原味搬來臺灣，預計7月中旬開幕。
曾去過南韓旅遊的朋友應該都吃過八色烤肉，這家韓式烤肉店最大的特色就是可以一次品嚐八種不同味道的豬五花肉，大蒜、紅酒、松葉、香草、咖喱、大醬、辣椒醬、高麗人蔘，八種獨特調味。陳威凱提到，八色韓式烤肉來到臺灣設店希望可以把南韓口味原汁原味搬過來，如果在臺灣找不到相關食材、調味料或醬料，會從南韓空運來臺灣。
陳威凱說，八色韓式烤肉在南韓是屬於較爲平價的餐廳，一個人花費平均約在500-600元臺幣，主要提供豬五花肉，不過韓方考量在地化，未來或許可能增加牛肉或羊肉的選擇。八色韓式烤肉除了南韓之外，海外部份在中國、日本、澳洲、美國都設有分店，臺灣預計在8年內展店30家分店。