湖北荊州設立10億元基金烹飪預製菜

8月29日，草根知本集團有限公司與荊州產投集團簽訂戰略合作協議，計劃設立10億元預製菜產業併購基金，全方位打造自主可控的農業產業鏈供應鏈。

草根知本集團系新希望集團控股子公司，專注於食品消費行業，在乳製品、冷鏈物流、調味品及餐飲等方面與荊州產業高度契合。根據協議，草根知本集團將與荊州產投集團在農業產業鏈、供應鏈、管理模式、食品技術等方面深度合作，從農產品原料、銷售渠道、預製菜和調味品等方面共建農產品採銷平臺，創建荊州本土品牌，做強預製菜調味品產業。

基金以併購爲核心策略，深挖調味品及預製菜上下游產業鏈，通過併購控股荊州本土或外省市具備發展潛力的預製菜、調味品龍頭企業，爲荊州農業加工企業賦能，構建良性的預製菜產業生態。

草根知本集團依託下屬鮮生活冷鏈物流有限公司、成都市掌上食材科技有限公司、江蘇五二食科技有限公司等企業的網絡優勢，與荊州農業企業開展全方位供應鏈合作，強化銷售渠道，擴大營收規模。同時，草根知本集團旗下營養食品研究院將與荊州市的湖北華中預製菜產業技術研究院深度合作，與荊州建立人才交流機制，培養本土人才，助力預製菜產業提檔升級。

來源：湖北日報

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