烹飪一道川菜,做一回真正四川人
把課堂搬到校外,穿越歷史的天空、跨越悠悠三千多年的巴蜀文明,去接受傳統文化的洗禮、感悟一餐一飯的哲理,走進世界唯一以菜系文化爲陳列內容的活態主題博物館——成都川菜博物館。
行程如下:
●學校出發
●到達成都川菜博物館
川菜博物館東大門
在川菜博物館東大門集合,合影留念。
川菜博物館解說員對各位學友致歡迎辭,整體介紹川菜博物館,讓朋友們感受歷史的氣息和歲月的足音。
就如同乘上穿梭時光的快車,走過歷史的長河,川菜文化歷經數千年的變遷,讓我們瞭解先輩們在各個時代是怎樣做川菜、怎樣吃川菜的。在浩如煙渺的歷史長卷中領略四川人的進步和發展。
竈王祠
朋友們通過參觀竈王祠,聽關於竈王的傳說,讓感受“一餐一飯,來之不易”的道理,真正瞭解汗滴禾下土的內涵。
通過參觀川菜博物館裡的各式建築和園林景觀,朋友們可以從一個側面瞭解四川的風土人情。
誰知道香噴噴的米飯是通過了哪些加工過程才端到我們的餐桌上的?誰又知道菜油是怎麼來的嗎?讓我們一起到這裡來尋找答案。
● 互動演示館看大師做川菜
互動演示館透明的廚房
隔着透明的中央廚房的玻璃,朋友們看到大師們給我們演示刀功和火候及做菜的過程,看他們是怎樣運用“炒、溜、炸、爆、燒、燉、煎、煮等數十種烹調方法,爲我們製作出精美可口的飯菜。
●品嚐大師們做的美味川菜
●品茗、休閒、討論(90分鐘)
●品嚐自己的勞動果實
●返回學校
您享受的服務:全程旅遊空調大巴、優秀導遊服務、特色川味午餐、各景點門票、旅遊意外保險、親身互動體驗、綠道休閒騎遊
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