華醫餐旅學子國際調酒賽 勇摘1金2銀2銅1佳作
▲中華醫大餐旅系學生特金牌得主樑羽捷(右五)等人,在馬來西亞舉行的國際調酒賽中拿下1金2銀2銅1佳作的佳績,向校長曾信超呈獻成果。(圖/華醫提供)
中華醫事科技大學餐旅管理系學生樑羽捷、蔡侑均、陳渝霖、曾宜婷、溫珮淇,由指導老師王樺勍帶領,前往馬來西亞參加「2017 CULINAIRE MALAYSIA」國際餐飲大賽,在調酒組比賽中拿下1金2銀2銅1佳作的成績,其中樑羽捷以銀牌之姿,再戰集所有有酒精調酒組得獎者進行冠中冠比賽,榮獲最高分特金牌的榮耀。
餐旅繫系主任陳南吟與帶隊的王華勍老師、民生與科技學院院長姜泰安,帶着獎牌向校長曾信超呈獻成果,曾信超校長對中華醫大學子的優異表現讚譽有加,除慰勉大家的辛苦,也稱許師生利用國際比賽不僅落實國際移動力、拓展視野,更爲學校打響國際名聲。
這次代表中華醫大前往馬來西亞參加「2017 CULINAIRE MALAYSIA」國際餐飲大賽的樑羽捷、蔡侑均、陳渝霖、曾宜婷、溫珮淇,目前分別就讀餐旅系大三及大一,樑羽捷、陳渝霖和曾宜婷還是同班同學,都是大三生,蔡侑均和溫珮淇才就讀大一,因爲5人對調酒都有濃厚的興趣,爲了參加此次國際調酒賽,半年前開始跟隨王樺勍老師展開密集訓練,九月底遠征馬來西亞參賽。
5人中,樑羽捷和曾宜婷報名參賽有酒精調酒組;陳渝霖、蔡侑均、溫珮淇報名參賽無酒精調酒組,在近百位選手競技中,樑羽捷和曾宜婷同樣獲得有酒精調酒組銅牌。無酒精調酒組比賽,蔡侑均和陳渝霖都獲得銀牌、溫珮淇獲得佳作。
因主辦單位另舉辦所有金銀銅得獎者才能參賽的「冠中冠」比賽,樑羽捷再傳捷報,在衆多優秀選手中異軍突起拿下最高分,榮獲特金牌,讓全隊總共拿下1金2銀2銅1佳作的成績,中華醫大學生的表現令人刮目相看。