醬香1號，燎原醬酒

貴州貴酒從未停止過對“貴”字的探索。精品之作醬香1號的驚豔亮相，將給次高端市場帶來“億點”綿柔醬香的震撼。

文 | 張奧

貴州貴酒身上有很多標籤，比如貴州老八大名酒、首批貴州老字號企業、綿柔醬香團標推動者。近日，貴州貴酒又多了一個標籤：高性價比高端醬酒爆款開拓者。

在消費趨於理性的市場環境下，對於爆品的要求愈發苛刻。所謂爆品，是對機遇的精準洞察，依託足夠獨特的風格、足夠硬核的實力，實現對品類乃至行業的引領。

如今，貴州貴酒正攜勢而來。

微酒獲悉，恰逢“銀十”旺季，貴州貴酒將推出繼綿柔醬香白酒標準發佈後的第一款精品之作——醬香1號。經數年打磨，醬香1號將以高品質、低品牌溢價爲錨點，承載名酒榮光，加速領航次高端賽道。

01瞄向下一個綿柔“爆品”

目前，醬酒產業緩步“降溫”，產能、產品均進入了新的發展階段。動銷信心不足、價格倒掛、庫存難降等問題困擾着諸多經銷商與線下終端。

那麼在這樣的背景下，醬香1號橫空出世的底氣是什麼？又爲何有着成爲綿柔新“爆品”的無限潛力？

這點，我們可以從“綿柔鼻祖”洋河的藍色經典系列成長路徑裡窺見問題的答案。

2003年，洋河藍色經典系列大膽打破白酒香型傳統分類，因“甜、軟、淨、香”的特點，征服無數消費者，最終造就了聞名業內的三款現象級大單品。

歸納來看，藍色經典奔向卓越的秘訣是：

在品類端，創新性的開拓“綿柔”版圖，用極致品質將產品和企業推向更高的天花板。

在消費端，從消費者對白酒口味差異化需求切入，提供差異化價值，進而達成BC的雙向奔赴。

醬香1號，不僅集齊了這些特質，而且還在此之上用“五個一”進一步錘鍊了品質的至高基底：

1號酒樣——“醬香1號”始誕於內部評酒會，因口感、風味、適口度俱佳而得名，量少稀缺，是此前廠內招待貴賓的專用酒。目前，向市場限量發售小批量精調，滿足醬酒極客極致的品味需求。

1號酒廠——上世紀50年代，第一家國營貴陽酒廠誕生。建廠70餘年來，貴州貴酒獲得了包括貴州老八大名酒、“布魯塞爾國際烈酒大賽金獎”等榮譽。名酒基因的不可複製性，讓貴州貴酒的每款產品都有着千里挑一乃至萬里挑一的品質。

1號酒庫——醬香1號儲藏在貴州貴酒茅臺基地的1號酒庫，全年保持恆溫恆溼、通風透氣，酒體得以在時間的淬鍊中逐漸老熟，與生俱來的1號品質。

1號大師——貴酒國酒大師金紅兵領銜團隊，從釀製到勾調，嚴格把關，造就了酒液綿柔醇厚、酒體豐滿圓潤、酒味香甜細膩的突出特點。

1號標準——貴州貴酒主導推動了《綿柔醬香白酒》團體標準的起草與發佈，既是對綿柔醬香工藝不斷探索的成果體現，也爲行業可持續發展提供了強有力的規範支撐。

也正因如此，醬香1號纔有着充足的自信引領細分品類。

在“喝好酒”的時代浪潮下，醬香1號的出現可謂恰逢其時。品質匠心的塑造、稀缺性的再表達等一系列特徵，爲綿柔醬香白酒的發展再立風向標。

02賡續名酒基因，醬香1號與高端商務的適配性

面對經濟週期與產業週期的雙期疊加，行業發展充滿了不確定性，而商務宴請，“拿的出手，喝的順口，飲後舒適”的貴酒醬香1號尤其是高端商務宴請是不確定中的最優確定。

某種程度，佔據高端商務客請場景，就是佔據中國大半白酒消費者心智，對鞏固品牌地位和輸出價值有着極爲重要的意義。

從外部環境來看，當前環境承壓，消費者選品慎之又慎。新品想搶佔高端商務客請這一主要增量場景，必須找到引爆點。要契合消費者對於產品的代入感、場景感和氛圍感的需求。

理清了這個邏輯，就理清了醬香1號之於高端商務的適配性，也就是“四個貴字”。

貴在歷史。將時間倒撥回四百年前，清代著名小說家李汝珍的《鏡花緣》記錄了當時全國55種名酒，貴酒(貴築夾酒)赫然在列。近代，國營貴陽酒廠建廠比茅臺早三年，比郎酒早八年。悠久歷史不僅奠定了貴州貴酒的底色，更讓其有着最爲純正的“血統”。

貴在實力。作爲洋河全資子公司，貴州貴酒投資50億建廠，目前年產能達2萬噸、儲能11萬噸。無可比擬的頭部名酒背書與龐大產儲，是貴酒傲人實力的彰顯。

貴在品質。貴州貴酒均產自茅臺鎮7.5平方公里醬酒核心產區，彌足珍貴和特有屬性與生俱來，生態環境與微生物環境更可遇不可求。技藝上，醬香1號賡續“12987”傳統坤沙工藝，將匠心傳承內化於產品。

貴在品牌。首批貴州老字號企業、2023年唯一外交部用酒、四年獲得“青酌獎”、《綿柔醬香白酒》團體標準主起草單位和推動者......如此種種，不僅爲醬香1號構建起了深而長的護城河，也成爲其發力市場的重要驅動。

多維價值力與表達力的賦能，使醬香1號真正做到了消費者拿出來有“面子”，喝起來有“裡子”，極大拓高了未來的成長天花板。

而品質之外，醬香1號特有的精神同樣讓人動容。“敬1號貴人，選醬香1號”的產品理念，是對“貴州貴酒，敬貴人”的延續和升級，將客請場景中對貴客的感恩厚植在甘釀之中。

可以說，每一滴醬香1號、每一滴貴酒，都是在致敬事業追求第一、領域成爲第一的卓越消費者，以及他們生命中的1號貴人。

03

醬香1號，“燃爆”的三重邏輯

長江證券研報顯示，2016-2023年，次高端白酒收入複合均增長率約30%，在各價位段中增速最快。

無論從消費市場還是行業趨勢看，次高端醬酒都具有確定性機遇。基於此，頭部酒企的持續加碼在邏輯上是行得通的，而此次醬香1號的洶涌襲來就是其中之一。

誠然，次高端價格機會豐富，但要做好卻並非易事。那麼從企業內部來看，貴州貴酒加碼的戰略考量是什麼？

微酒認爲，可以總結爲三重邏輯。

首先，次高端市場的攻壘會作用於品牌，帶來更多消費者認可和知名度提高。

覆盤多數醬酒企業的成長路徑，可以清晰看到，次高端產品作爲營收的重要支柱，保證品牌調性、傳播文化的同時，也打開了品牌的發展空間。於貴州貴酒，次高端市場佔有率的提高，意味着向未來競爭的提前佈局。

其次，次高端產品的成功會對旗下高端和大衆產品起到明顯帶動作用，有利於企業全價位段深入發展。

次高端產品加強了消費培育，在品質優勢影響下，消費者與品牌的情感鏈接更深刻。當消費者對品牌產生了興趣，便自然而然對全價位產品產生推動。醬香1號無疑起到着承上啓下的關鍵作用。

最後，次高端產品往往具有顯著的毛利率，將爲企業科技研發、品質投入、品牌推廣、消費者活動等提供資金保障，從而形成良性循環。

從這些角度來看，貴州貴酒醬香1號的推出正是看到了新時代市場機遇確定性後的主動作爲，也是順應消費潮流、凸顯文化及品質價值的順勢而爲。

未來，伴隨次高端市場不斷夯實，貴州貴酒將在這片確定性的“藍海市場”中攫取到更多升級紅利。彼時，我們也將看到貴州貴酒復興迴歸的華 麗轉身。

據瞭解，目前醬香一號招商仍在持續進行中！有興趣的經銷商可撥打招商熱線瞭解更多資訊：

崔總:137 0088 7277

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