精選CHOICE等級肉品 內湖超越牛排200元吃得到

圖、文/紫色微笑

捷運內湖站附近開了一家"超越原味炭烤牛排",主打原味的炭烤牛排,肉品的選擇也不含糊,選擇的是PRIME 或 CHOICE 等級的肉品,連非凡大探索也來報導過這家食材新鮮特色的炭烤牛排,難怪中午一到座無虛席,還得排隊

用餐的時間接近中午,店裡已經滿座了,沒想到一店門後,還發現有人等着用餐呢,太厲害了!!天氣熱,就坐在大馬路旁也滿熱的,還好店家很貼心,還準備了涼茶,讓等待的顧客解渴。

這個店面剛好在捷運站附近,地點很好,所以也是熱門開罰單地點!!哈哈

店內的裝潢滿簡潔的,以紅色牆面黑色座椅爲設計的主軸,後方廚房用玻璃隔開,看起來像是半開放式空間,但可以看到工作人員烤牛排的畫面。滿!!滿!!滿!! 大家有志一同都是爲了美食而來啊!

牆上的牛隻很清楚的告訴大家,牛排分別是什麼牛身上的部份,這可是很重要的呢,吃牛排順便長知識。聽說超越牛排會經過炙燒和炭燒二道程序,這樣烤出來的牛排還會帶有木炭香氣,真是期待。

點了排餐後,另外加69元就可升級套餐,包含了飲料、每日一湯南瓜濃湯、巴特里爆漿餐包霜淇淋哦!

鹹香鹹香的脆薯也很涮嘴,外酥裡嫩,上頭灑有香料,可不是一般的鹽巴而已,真的是一口接一口耶。

飲料、蔓越莓果汁、可樂

店家特別找了下重本,找了團購界中有名的巴特里餐包來當自已的小餐包使用。

熱騰騰的餐包可真香啊,第一口咬下時,果然爆漿!!! 這次改用剝的,果然滿滿的是奶油餡料,像是火山熔岩般緩緩流下。

我們選的超越翼板牛排。

一端上桌時,發現這盤子是熱的,嗯,果然有講究!!!不過,看了一下子,總覺得這塊有點特別,哈哈,後來才發現問題出在烤痕!! 原本應該是鑽石菱形的,看來看去總覺得像正方形!!!

哈,這只是視覺效果而已,但這塊超越翼板無損它的美味啦!看的出來店家已經很努力的將筋的部份剔除了,嫩度適中,略帶咬勁,這樣吃原味的最讚了,不用任何的醬料,就可以嚐到肉品的鮮甜,隨手拿起一旁的鹽加上一點點,也很好吃。

焦香雞腿排也很鮮嫩可口,而且它很便宜,夜市價錢,但卻是餐館品質

一旁友人點的老饕牛排,這塊是USDA Choice 等級的牛肉,牛肋脊中心最嫩的部位,也是非常好吃啊!

香草冰淇淋也很不錯。

店家新的MENU。

位於捷運內湖站的超越原味炭烤牛排,交通方便,提供的牛肉等級也相當好~好吃又便宜,喜歡吃原味炭烤牛排的朋友,可以去嚐鮮喔!

【超越原味炭烤牛排】地址臺北市內湖區成功路四段208號 (內湖捷運站旁)電話:(02)27966553營業時間: 11:00~ 15:00 17:00~ 22:00

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