精緻農業甜姐兒評鑑比賽 戴永坤林家如夫妻包辦冠亞軍

▲▼ 嘉義精緻農業姐兒評鑑比賽 翁章大力肯定瓜農的努力 。(圖/記者翁伊森翻攝)

記者翁伊森/嘉義報導

嘉義縣特有的甜瓜評鑑比賽日前盛大舉行,來自水上、太保、民雄新港六腳的30位瓜農參加評鑑,最後16位交瓜參加甜瓜評鑑活動。比賽過程藉由農業專家果形色澤口感水份等作爲評鑑標準農民藉參加評鑑過程彼此觀摩學習,達到技術品質都提升。

▲嘉義精緻農業甜姐兒評鑑比賽 評審以果形 、甜度、口感水分等爲評鑑標準。(圖/記者翁伊森翻攝)

縣長翁章樑指出,參加評鑑的瓜農較其他產業年輕化,對於精緻農業的接受度也高,瓜農爲了創造嘉義縣甜瓜品質的與其他縣市的差異性,除了以溫室設施栽培外,採取一株一果的栽植方式,讓這顆甜瓜在生長過程獨享精華,成熟後,果形飽滿、色澤亮麗、口感香甜綿密多汁市場價格每顆至少都要百元起跳。

翁章樑指出,嘉義縣在瓜類表現優異,不論美濃瓜、哈密瓜或是溫室中的小番茄,農民辛苦引進優良品種,認真做好田間管理,透過比賽更能爲農民建構平臺,除了評比出名次外,更能促進瓜農間彼此交流

▲嘉義精緻農業甜姐兒評鑑比賽 。(圖/記者翁伊森翻攝)

翁章樑說,嘉義農業有很多優良的品種及栽培技術傲視全臺,更需要有品牌行銷,建立市場上的辨別度,未來將針對縣內優秀農產品賦予「嘉義優鮮」的品牌,希望能爲產品創造更多價值。

本次評鑑由嘉義縣政府輔導精緻農業協會主辦,邀請農委會農業試驗王毓華組長、臺南區農業改良場研究員黃圓滿、歷屆冠軍得主沈茂取、臺北農產公司承銷人劉忠偉等專家擔任評審,參賽者在報到時都需確認身分證明清點繳果數量,並切結安全用藥果品來源等,都需依照規定辦理

▲嘉義縣農業處長許彰敏也是評審主委形容參賽瓜吃起來口感相當綿密。(圖/記者翁伊森翻攝)

經過嚴謹的初審、複審後,由來自新港鄉的戴永坤奪得冠軍,新港鄉的林家榮獲亞軍,兩人爲夫妻檔,戴永坤更勝第一次種瓜,他表是自己種瓜技巧就是,一樹留一瓜加以無微不至的呵護太保市的謝俊宏榮獲季軍;評鑑活動的最後,評審委員對參賽的果品提供精闢的講評及技術分享。