就像是藝術品 這3家的甜點美到讓人捨不得吃
近幾年臺灣的甜點店愈來愈多家,許多老闆兼主廚都是從法國學藝回臺,除了實體店面,也有人是從網購開始,但共同之處都是讓大家都可以吃到美味的甜點,除了美味,有些更是美麗。《ETtoday東森新聞雲》整理出3家甜點店,他們都有像藝術品的甜點,都讓人捨不得吃。▲美到不行的凡爾賽玫瑰豆乳霜杯子蛋糕。(圖/小草堂提供) 小草堂的凡爾賽玫瑰豆乳霜杯子蛋糕凡爾賽玫瑰豆乳霜杯子蛋糕上的玫瑰好真、好美,上層華麗玫瑰的原料是白豆沙製成的豆乳霜,每朵玫瑰花都是老闆手作堆疊,玫瑰花各種顏色使用各種天然食材調色,都可以安心食用。
地址:臺南市中西區新美街189號電話:06-221-5130
▲超夢幻少女系蛋糕「花瓣蛋糕」,每種花瓣的香氣不同,吃起來每口都有不同滋味。(圖/甜點系男孩 神奇君提供)
Kawacake的花瓣蛋糕位於新北市永和區就藏着一間團購人氣蛋糕店Kawa cake,店內最出名的就是夢幻程度破錶的「真花瓣蛋糕」,卡瓦蛋糕將花朵的美凍住,直接放入蛋糕裡。小小一個六吋蛋糕,要價790元。店家主打不加香精、色素、防腐劑等,在好吃與好看之間找到平衡。
地址:新北市永和區永元路105號電話:02-2926-3888
▲玫瑰花般的檸檬塔上頭灑上檸檬屑,配上白色花盤,美到讓人捨不得吃。(圖/ig網友joelig83提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)Cream Tea網路上超熱門的玫瑰花檸檬塔來自臺中市西屯區的一間工作室,除了外表吸引人外,內餡也不馬虎。採用卓蘭特選有機無農藥的四季檸檬,相較於其他品種的檸檬更加香氣四溢,因此做成檸檬塔後,一打開盒子就會聞到檸檬的新鮮氣味。Cream Tea目前以工作室的型態爲主,採網路預訂製,不提供現場購買。