咖啡用秤的100cc賣10元 八年級女生開 「五金咖啡」
▲八年級的老闆黃瓈瑢所開的五金咖啡。（圖／翻攝自五金咖啡粉絲專頁，下同）
有聽過咖啡是秤重賣嗎？位在高雄省道旁的「五金咖啡」，由八年級的老闆黃瓈瑢所開，特別的是這裡的咖啡「100cc賣10元」。
目前還在讀高雄海洋科技大學四年級的黃瓈瑢對泡咖啡相當有興趣，從高職畢業後就開始在梓官區蚵仔寮觀光漁市的「野棧」咖啡打工，幾年下來越來越有心得，去年2月在野棧咖啡老闆與朋友的協助下開了一間屬於自己的咖啡吧。
有趣的是店內的佈置、名字甚至秤重賣咖啡都和五金行息息相關，黃瓈瑢解釋，店名想好久一直想不到適合的名字，突然想到咖啡吧就開在五金行裡，不如就叫五金咖啡，雖然乍聽之下有點俗，但用臺語念個五次，聽起來感覺很不錯也很有活力。
▲這裡的咖啡100cc賣10元。
黃瓈瑢說，咖啡秤賣也是因爲五金行裡像是螺絲等材料大多都是秤重賣，開在五金行的咖啡吧當然也要秤重賣，100cc賣10元，許多客人都會拿保溫杯來裝，而咖啡吧內部的設計是黃瓈瑢與五金行老闆、野棧咖啡老闆討倫後一起合力完成，也因爲五金行取材方便，於是咖啡吧就走工業風格。
開店之路並不是那麼順利，初期選地點就讓黃瓈瑢很傷腦筋，黃瓈瑢表示，剛開始在市區看了好多地點但一直沒看到最適合的地方，找了一段時間後，剛好朋友的五金行要搬到梓官區的省道附近，也願意空出2至3坪讓她開店，雖然這裡不像是市區那麼熱鬧，賣吃的店家也不多，但一年來她靠着秤重咖啡吸引不少顧客杯上門，而且幾乎一喝成主顧。
▼黃瓈瑢的咖啡吧走工業風，全都是她和五金行老闆、野棧咖啡老闆一起佈置而成。